Recept keszeg sült burgonyával
Főzni keszeg, pirított újburgonyával:
Dorado mossa és tisztítsa meg a kést (vagy speciális eszköz) a mérleg. Ollóval vágja a minden-ig. Levágta a fejét, hogy a metszést az alsó részén a has, és óvatosan húzza ki a belsejét. Nos mossa a tetemet a halak a víz alatt.
(Akkor sütni a halat a fej, ha lesz. Csak akkor ne felejtse el a kopoltyúk.)
Hámozott burgonya, eközben forraljuk amíg meg nem puhul.
Obsushivayut hal segítségével sűrű papír szalvéta. Tesszük 3-4 mély keresztirányú metszést. Fűszerezés dörzsölje Dorado (bazsalikom, fehér mustár, gyömbér) és só (ha nem szerepel a fűszerezés).
Vágva tiszta citrom néhány vékony szelet félkör alakú. Azt tedd a vágások a tetemet a hal. Egy darab helyezték Dorado.
Mosott paradicsomot vágjuk vékony szeletekre. Hagyma - fél gyűrű.
Kis sütés burkolta fólia egy rétegben. Keni a bőséges olaj. Öntsük a közepén szinte minden az apróra vágott hagymát és a laikus neki a hal. Bent a hasított fel néhány szelet paradicsomot és egy kicsit a maradék hagymát. Top Dorado is átterjedt paradicsom, forgalomba őket a fotó. Ezen felül mindent, és meghintjük egy kis provence gyógynövények.
Előkészíti fiatal burgonya húzza ki, és vágjuk, ha szükséges, két részre.
Tedd a burgonyát a halat a serpenyőbe, meghintjük egy kevés olajat, és megszórjuk a fűszerekkel (édes pirospaprika, koriander). Cover tepsibe fóliával. Azt hogy egy már fűtött sütőben sütjük 180 fokon 15-20 percig. Ezután távolítsa el a fóliát, és továbbra is sütjük még 15 percig.
Ezalatt az idő alatt a hal eléri a teljes felkészültség, valamint a burgonya áztatott gyógynövények és borított egy kis vékony héja.
Dorado burgonyával a sütőből, és átadott egy nagy tányér. Díszítse friss fűszernövények és citrom szelet. Nem lehet várni, hogy lehűljön, és azonnal megkezdjük a kellemes étkezés.
