Paradicsomlé a téli otthon
Hasznos, mint paradicsomlé
Juice készült friss paradicsom, sok hasznos tulajdonságai. A modern orvostudomány ajánlja a napi egy pohár ez a csodálatos ital.
A gyümölcslé friss paradicsom segít javítja a bőr minőségét, megakadályozza, hogy az öregedés, stimulálja az eltávolítása toxinok, radionuklidok és a méreganyagok a szervezetből.
Paradicsomlé jó szomjoltó. Szerint az összeg a C-vitamin lehet, hogy nem hozam citrusfélék. Két csésze ezt az italt elég biztosít napi mértéke ezen alapvető vitamin az emberi szervezet számára.
Juice paradicsomból sokan használják, mint orvosolni elhízás. Add, hogy a különleges koktélok, amely amellett, hogy paradicsomlé közé tartoznak az alma, sütőtök és a citromlevet. A aránya egy ilyen koktél 2: 4: 2: 1.
Szintén paradicsomlé javítja az anyagcserét, elősegíti a eltávolítása a fáradtság és a stressz.
Mivel a nagy mennyiségű hasznos ásványi anyagok a paradicsomlé kiváló eszköz a szívérrendszeri betegségek megelőzésére, elősegíti a koleszterinszint-csökkentő és növelve a hemoglobinszint. Juice paradicsom egy kiváló eszköz a trombózis megelőzésére. ez is segít csökkenteni a szemnyomás, ami nagyon fontos a glaukóma.
Friss természetes gyümölcslé nagyon hasznos a szervezet számára, de vannak korlátai annak használatát. Nem kívánatos, hogy használja a levet során súlyosbodását betegségek, az emésztőrendszer, a peptikus fekély, gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás, epehólyag-gyulladás. Ugyancsak ellenjavallt mérgezés esetén.
Paradicsomlé egyik pár italt, hogy lehet használni a cukorbetegség. Ő segít normalizálni a vércukorszintet.
Sok táplálkozási azt mondják, hogy egy ital készült paradicsom, az egyik legjobb, egészséges italok testünk, különösen a téli időszakban.
Mi vegye paradicsom lé
Hogy előkészítse a paradicsomlé van szüksége paradicsom piros, érett és édes. Sárga és zöld paradicsom nem alkalmasak. Szintén kerülni éretlen és a túlérett zöldségeket. Éretlen - isznak keserű és savanyú, és a túlérett - íztelen.
Elkészítéséhez egy liter paradicsomlé, akkor kell egy fél kg paradicsom. Cook a lé lehet, mint anélkül, hogy a különböző adalékanyagok, és hozzá egy só, cukor, különböző fűszerek, össze paradicsom más zöldségekkel. Minden attól függ, a recept, és a vágyakat.
Egy egyszerű recept a paradicsomlé a téli
Hogy előkészítse a levet ezt a receptet szüksége lesz érett piros paradicsom, zománcozott tepsi megfelelő méretű, daráló vagy facsaró, sterilizált üvegekbe fedéllel és egy kis időt.
Száma paradicsom, mint a fent tárgyalt, hogy alapján egy liter paradicsomlé fél kilogramm.
Paradicsom my folyó víz alatt alaposan távolítsa el a kést rögzítésének száron, felére vagy több részre. Átengedjük egy facsaró vagy daráló.
A kapott levet öntjük egy serpenyőben, forraljuk fel, majd egy kis tüzet forraljuk 5 percig. Ha egy húsdaráló, akkor nem hozza levet forrásig kell őrölni át finom szitán, így megfordult homogén.
Főtt levet öntsük sterilizált üvegekbe és fedő steril parafa fém.
Használata paradicsomlé ezen egyszerű recept lehet készíteni az uborka és a paradicsomlé a tél.
Hogyan készítsünk paradicsomlé otthon
- Érett piros paradicsom;
- 2 liter paradicsomlé - 1 teáskanál só;
- 2 liter paradicsomlé - 2 evőkanál cukrot;
- Zománcozott pan megfelelő méretű;
- Sajtológép (chopper);
- Sterilizált üvegekbe és fedő.
A paradicsom egy jó mosás folyó víz alatt. Kis darabokra vágva, eltávolítjuk a száron kapcsolódási helyeket.
Apróra vágott paradicsom átengedjük egy facsaró. Megkapjuk a tiszta kimagozott italt. Öntsük a serpenyőbe.
Törkölyt a tartály hagyja még egyszer egy facsaró.
Ehelyett, akkor egy húsdaráló facsaró, a kinyert lé a pépet. Eltávolításához a kapott maghalmaz lehet őrölni át egy finom szitán.
Serpenyőbe a levet fel alacsony lángon, adjunk hozzá cukrot és a sót, amelynek mértéke a két liter gyümölcslé: 2 evőkanál. kanál cukrot és 1 órán át. kanál sót. Forraljuk fel.
Forraljuk 3-4 percig. Pour a levet a paradicsom sterilizált üvegekbe, roll up fém kiterjed steril.
Banks fejjel pakolások takaróval és hagyjuk, amíg hideg. Egy ilyen lé elkészíthetik paradicsom paprika a téli hónapokban.
Ízletes paradicsomlé fokhagymás
Hogy előkészítse a levet meg kell 11 kg érett piros paradicsom. Alaposan mossuk le a paradicsomot, távolítsa el a száron, és vágjuk apró szeletekre. Továbbá, mint a fenti receptek átnyomjuk egy facsaró, hogy a tiszta, mag és gyümölcshús nélküli héjjal. Dobja ki a levet egy megfelelő zománc serpenyőben, tedd a tűz, és forraljuk fél órán keresztül. Forralás után, a tűz csökkenteni kell.
Ezután adjunk hozzá 7 evőkanál só (175 g) és a cukor. Cukor kell hozzá ízlés 400 és 700 gramm. Főzzük 5-10 percig. Add 3-4 gerezd fokhagyma áthaladt a sajtó. Pour 275 gramm 9% ecetet. Pour 30 borsó szegfűbors, szegfűszeg-rügy tucat 0,5 teáskanál pirospaprika és 3,5 teáskanál fahéj. Adjunk hozzá egy csipet szerecsendió. Cook körülbelül 15 percig, majd öntjük sterilizált üvegekbe és fedő roll up.
Paradicsomlé zeller a tél
Drink paradicsom, zeller nagyon hasznos és ízletes, ez tökéletesen biztosítja, az egész család egészséges vitaminokat, így elevenség, és folyamatosan jó hangulat egész nap.
Ahhoz, hogy ez a csodálatos ital 1 kg érett piros paradicsom, szüksége lesz: 1 evőkanál só, egy teáskanál fekete bors és három zeller.
Paradicsom, zeller vízzel mossuk. Vágott paradicsom és átengedjük egy facsaró. Azt hogy a lé egy serpenyőben felgyújtották, és forraljuk. Add a serpenyőbe apróra vágott zeller, só, bors, Forraljuk körülbelül 10 percig főzzük a levet intenzívebb ízű zeller, zeller dörzsölni a reszelő.
Továbbá meg kell őrölni a masszát át finom szitán vagy egy turmixgépben, hogy átalakítsuk egy pürét (hozzáférhető törzs). Hozzuk a lé, hogy a forraljuk ismét öntjük sterilizált üvegekbe és lezárjuk fedéllel.
Paradicsomlé bors és kapor
- 10 kg paradicsom;
- 500 gramm paprika;
- Dill esernyők - egy kis fény;
- Só és adjunk hozzá cukrot az ízlése.
Saját zöldség, távolítsa el a száron. Mi eltávolítja a magban, hüvelyben bors vágással egy késsel.
Paprika és paradicsom vágjuk darabokra kényelmes és átengedjük egy facsaró. Juice, tedd egy serpenyőbe, tedd a tűz, forralja fel. Majd csökkentse a lángot, hozzáadjuk a serpenyőben édeskömény, só és cukor ízlés szerint. Forraljuk körülbelül 30 percig, majd öntjük sterilizált üvegekbe és lezárjuk fedéllel.
Paradicsomlé cékla és almalé
A készítmény ennek a hasznos italok, hogy 2 kilogramm paradicsom, 1 liter friss házi almalé, 200 ml cékla lé és só ízlés. Akkor is kell egy bankot, és sterilizált üvegekbe fedéllel.
Paradicsom mossa, egy facsaró, így kapjuk a tiszta paradicsomlé.
Ha nincs kéznél facsaró, majd távolítsuk el a paradicsom héjat és őrölni át egy finom szitán.
Ahhoz, hogy távolítsa el a bőrt anélkül, hogy problémákat a paradicsom, egy kis kereszt alakú bevágás egy éles késsel a hátán egy paradicsom. Ezután 15 másodpercig forró vízben és azonnal elő, hogy elmozdulás a tálat jeges vízzel. Ezután a bőr könnyen el lehet különíteni a cellulóz.
Egy serpenyőben paradicsomlé, hozzáadjuk a cukorrépa- és almalé, tedd a tűzhelyre, forralja fel. Öntsük a forró lé, hogy a tégely és lezárt fedéllel.
Akkor is látni néhány recept nem kevesebb, finom ital: kompót egres a tél.
Konzervált paradicsomlé bazsalikom
Előállítása paradicsomlé bazsalikom télen nem különbözik a leírásban ismertetett eljárás az előző recept.
Take 5 kg érett paradicsom, akkor még kissé túlérett. A legfontosabb dolog, hogy elkerüljék romlott, rothadt zöldség. Készítsünk a paradicsomot, mossa, vágja, majd egy facsaró kapjuk a tiszta gyümölcslé. Nem facsaró, használjon egy húsdaráló, és csak ezután őröljük a paradicsom tömege át finom szitán.
Pan levével fel a lemezt, és forralunk közepes lángon forraljuk 20 percig. Míg a levet felforraljuk, lehetséges, hogy előkészítse a bankok - mosható és sterilizálni.
Add a serpenyőbe egy evőkanál sót és egy teáskanál cukrot. Állítsa be a só és a cukor az ízlése. Dobj egy pár szál bazsalikomot. Basil lehet használni akár friss vagy szárított. Forraljuk 5 percig, és öntjük a lé előkészített üvegekbe, fedő tömíti, és távolítsa el hűtés után a hűvös, sötét helyen tárolásra.
Juice paradicsompüré
Nem készletezett paradicsomlé télen? Nem számít, tudod készíteni az italt kiváló minőségű paradicsompüré bármikor. Juice függetlenül állítjuk elő a kapott pasztát háromszor olcsóbb, mint a kész boltban.
Hogy előkészítse a szükségességét, hogy kizárólag kiváló minőségű paradicsompüré, amelyek nem tartalmaznak további összetevőket, kivéve a sót, és a víz. Előkészítése a lé nagyon egyszerű, oldjuk fel egy pohár vízben 1-2 evőkanál paradicsompüré. Add ízlés és kívánt só, cukor, bors. Minden ízletes ital paradicsompüré kész, italt és élvezheti.
Egy másik recept viszonylag olcsó ízletes ital 9 4 liter gyümölcslé a narancs.
Miután elolvasta a fenti receptet, akkor könnyen meg tudják felhalmozni ezt a hasznos ital a téli, és megosztani a receptet paradicsomlé barátaival.