Hogyan kioldódni pu-erh
Hogyan kioldódni pu-erh?
Puer - a luxus márka a tea, amely otthont ad Kína. Ez számos hasznos tulajdonságai, de néhány közülük miatt elveszhet a helytelen főzési az italt. Ezért fontos, hogy tudja, hogyan kell főzni Pu'er, amint lesz szó ebben a cikkben.
Általános szabályok sört Puerh
Számos fajta tea, valamint a kibocsátás formájában. Mindegyikük rendelkezik egy bizonyos módon sör, de vannak általános szabályok előkészítése Puerh:
- víz tea meg kell tenni csak tavasszal. Nincs más ital elkészítése nem közelíti még azt, ami kapható a boltokban palackban;
- A víz hőmérséklete között kell lennie 80-90 fok. Ez könnyű meghatározni a szabad szemmel. Amikor a falak a hajó, amelyekben vizet forralnak, és a kis buborékok jelennek meg a felületen, amely helyébe a nagy, a víz lesz kész;
- Poharak csak alkalmas a tea főzése Puer. Tartályok agyagból, gyorsan felszívja a szaga, és minden egyéb italok elő őket, lesz aromáját és ízét Puer;
- termék átlagszámítás - 6-8 gramm per 150 ml;
- mielőtt tea levelek egy teáskanna, meg kell forró vízzel öblítjük;
- A kanna kerül tealeveleket, és tele van a kezelt víz 1/3. Néhány másodperc múlva ki kell üríteni. Ez az eljárás hatására a tealevelek kezd „lélegezni”. Ezután a kanna tele van vízzel, és fél infundálják egy bizonyos ideig. Pontosabban, hogyan lehet főzni puer időben, minden attól függ, a fajta tea. Nem lehet elhagyni a vizet az üstben már rendelkezésre álló idő, különben az ital íze keserű;
- származó használt tealevelek lehet főzni ital átlagosan 4-6-szer nagyobb. Minden attól függ, a minőségi kínai Puer. Nem ajánlott a teát inni, ami több volt, mint 1 óra.
Puer tea bódító hatású, így bizonyos fogyasztók isszák meg, hogy a „torknulo”. Ehhez meg kell tudni, hogyan kell főzni pu-erh, hogy a „Beillesztés”. Bódító hatás érhető el, ha a növekedés főzési ideje és mennyisége a termék egy pohár vizet. Aztán kap egy erős italt, amely „ragad”.
Brewing Shu Puerh?
Shu Puer - egyfajta Puer tea, amely az úgynevezett fekete tea. Inni belőle készült gazdag ízű és jótékony tulajdonságait, meg kell betartani az alábbi szabályokat előállítására tea:
- termék számítás - 6-10 gramm 100 ml;
- tegye a tealeveleket csupán meleg ételeket. Erre a célra szükséges, hogy öntsük a forró vizet, öntse a falak és a vizet öntött;
- forrázóvizet hőmérséklet legyen 100 fok. Ebből a célból, egy tartályt a vizet el kell távolítani a lemez után azonnal forrásban lévő;
- hegesztés tele van vízzel, és a forró vizet közvetlenül lemerült. Ezt követően, a tea főzött ismét 25-30 másodperc.
Ha beszélünk, hogy hány alkalommal lehet főzni Shu Puer, az összeg nem haladhatja meg a 4-szer. Az ital elveszíti ízét és gyógyászati tulajdonságaikat. Az első főzet, mint említettük, meg kell ragaszkodni 25-30 másodperc, és az idő a következő zavarok növelni kell 5-7 másodpercig.
Ez a fajta kínai Puer lehet főzni, hogy „torknulo”. Ezt az összeget a terméket 100 ml vízben, ez egyenlő 20 gramm. Az infúziós idő volt 2 percre növeltük. Ez ital úgynevezett bódító hatású.
Brewing Puerh Shen?
Sheng pu-erh - ez a fajta Puer, amely szintén ismert, mint a zöld tea. Van néhány szabály, hogyan kell főzni Sheng Puer otthon:
- termék számítás - 4-6 gramm per 150 ml;
- öntsünk forró vizet, az egész ételeket a teaszertartás. Minden műszer legyen meleg az első helyen - a teáskanna;
- víz hőmérséklete teát kell lennie a tartományban 80 és 90 fok;
- első hegesztési lecsepegtetett 20 másodperc alatt. Segít megszabadulni a tea por és felfedi az íze és aromája. Ezután a tealeveleket újra feltöltjük vízzel, és infúzióban 40 másodpercig.
Sheng pu-erh is főzött akár 6-szor. Az első infúzió - 40 másodperc, a második infúzió - 50 másodperc, a harmadik - 1 perc, a negyedik - 1,5 perc, az ötödik - 2 perc, hatodik - 2,5 perc.
Sheng pu-erh tea is okozhatnak mérgezés. Ahhoz, hogy „fel” a tea, akkor főzött tejjel. Ehhez meg kell, hogy tej maximális zsírtartalma és felforraljuk. Ezután meg kell tenni a mosott tea, és hagyjuk állni 20 percig. Számítás A termék - 10 g per 100 ml.
Brewing Puerh nyomni, hogy felfedje a teljes íz és aroma?
Kínai pu-erh tea valamilyen formában felszabadulását, és egyikük - megnyomása tea. Ez nyitotta meg teljes íz és aroma, meg kell tudni, hogyan főzzük. Szabályzat préselt tea főzése:
- a teljes súlya nagyon óvatosan egy késsel elválasztja a kívánt mennyiségű terméket 5 g per 100 ml. Ezt kell tenni óvatosan, hogy ne sértse meg a tealeveleket, mivel ez provokál keserű italt;
- tealevél készek kockára tenni egy meleg vízforraló. Ízlés szerint az ital teljesen nyitott, öntsük át a tealevelek kétszer vízzel. Az első alkalommal vizet öntenek szinte azonnal, és eldobjuk. A második alkalommal meg kell tartani a tealeveleket vízben 30 másodpercig, majd csepegtessük le;
- tealevél kell önteni forró vízzel, és hagyjuk, hogy átjárja 15 percig. Az ital is fogyasztható.
Préselt Puer lehet sört 6-szor. Az infúziós idő minden következő hegesztési növelni kell 1-2 percig.
Préselt tea lehet készíteni, hogy „torknulo”. Ehhez lehet hegeszteni. Meg kell, hogy több, mint egy darab, és tedd a vízben. Forraljuk tea legyen 20 percen belül. Ez után is fogyasztható. Ahhoz, hogy „torknulo” erősebb, cukrot is adhatunk tea.
Élvezze tea!