Saláta „Caesar” - lépésről lépésre recept olasz „Caesar” saláta
Saláta „Caesar”
Saláta „Caesar” hozta létre híres olasz séf Caesar Cardini kivándorolt az Egyesült Államokba, miután az I. világháború és élt San Diego.
20-40 év. a szomszédos Mexikóban Tijuana, övé több étterem, a haszon a két város közel - sőt, ezek egymástól csak a határon. A kor „száraz törvény” nagyon bölcs döntés.
Azt állítjuk, hogy előtte éhes vásárlók érdekében, hogy jó benyomást. Azóta az étterem zuhant le az emberek azzal a céllal, hogy próbálja ki a „Caesar” saláta, névadója az alapító, és nem egy-egy híres történelmi alak egyszer kimondta ókori Rómában. Nagyon gyorsan saláta átlépte az USA-mexikói határon, és vált népszerűvé az Egyesült Államokban, majd Európában.
Az ő mesterműve Caesar Cardini olasz akarta egyesíteni ízek, ételek, például sajt „parmesan”, a saláta (vagy egyéb) és az olívaolaj amerikai ízek, mint a szósz „Worcestershire”, például, amelyet az eredeti változata a saláta.
Az idő múlásával a saláta recept „Caesar” Steel további hozzávalókat, hogy javítsa íz és gazdag táplálkozás: ropogós szalonnával, sült csirkemell, szardella vagy garnélák.
Recept saláta „Caesar”
Készítsünk recept saláta „Caesar”, mint akkor saláta saláta elosztva hazánkban, és még néhány egzotikus mi szélességi mikor lesz képes növekedni, vagy vásárolni - jégsaláta, saláta Verde, stb Saláta lehet előállítani, mint a csirke vagy anélkül - mindkét esetben jó.
Hozzávalók például sajtot „parmezán”, Worcestershire szósz, könnyedén szert a legközelebbi szupermarket. Sok dolog van (gyógynövények, fokhagyma, stb), a nyári szezonban jobban nő a saját, ha rendelkezésre áll.
Azt javasoljuk, hogy ha egyszer készítsen salátát „Caesar” közel van a klasszikusokat, hogy később, kísérletezés, érezni a különbséget, és meg tudja adni a szakmai értékelését, hogy ezek vagy más összetevők a recept megfelelő.