Hogyan lehet habcsók a mikrohullámú
Hogyan lehet habcsók a mikrohullámú
Van egy édesszájú? Akkor nem bánod, ünnepe a levegő francia habcsók. Ez tökéletesen megy, mint egy desszert vagy egy teljes értékű komponens másik desszert. Mindebben főzés habcsók a sütő nem fog sok időt.
Eljárás egy habcsók
Hogy előkészítse a habcsók, szüksége lesz a következő az elemek:
• 3 db tojásfehérje;
• 200 g cukor;
• Előre kihűlni a friss tojás a hűtőben. Válasszuk szét a tojások sárgáját a fehérjétől (csak kell a fehérje).
• Törölje szárazra a ételeket, amit főzni. A tartályt kell tágas.
• Öntse a fehérek egy tálba, sózzuk, adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot.
• Beat protein turmix, amíg sűrű hab.
• Add a citromsav és a fennmaradó részt cukor.
• Beat fehér simára.
• Sütés feltétlenül kenőolaj.
• elterjedt a fehérje a serpenyőben segítségével egy teáskanál, ne felejtsd el, hogy hagyjuk a különbség a részletekben.
• Tegye sütés sütő és a konvekciós szakács mód 40-50 percig.
A főzés után hagyja el a habcsók teljesen kihűlni, majd tálaljuk.
Hibák a főzés során:
• Ha a torta nem tartsa a formáját, akkor már eltúlzott cukorral;
• Ha a habcsók belsejében tűnik nedves és a tetején egy kéreg, desszert készült nagyon magas hőmérsékleten;
• Ha a habcsók tetejére állt ki a nedvességet, akkor száraz a mikrohullámú sütőben.
Jó étvágyat!