Csirke édes-savanyú mártással thai - főételek
Ez minden, amire szükségünk van (kivéve a hozzávalókat a szósszal, de nem vettem kép). Elvileg minden egészen elérhetők a szupermarketekben. A legegzotikusabb, hogy van - osztriga szósz, de most már megtalálható a nagyobb áruházakban. By the way, ez az étel nagyon jól alkalmas arra, hogy megszüntesse az el nem fogyasztott ananász (például még soha nem ette meg az egész idő alatt) :) By the way, főtt nagyon gyorsan! A leghosszabb idő, mint mindig, úgy a folyamat előkészítése zöldségek (persze, hogy meg kell mosni és tisztítani, ha szükséges).
Fotók és annyira, így egy részük, úgy egybeolvadt (remélhetőleg növekedésével lehet tekinteni). Chili paprika (I volt sredneostry, mennyiség kívánatos) szeletekre vágva; bors - durvára. Sárgarépa, hogy egy normális kört, de élesítés, és átvette a faragott reszelő, idejöttem, és így. Uborka - polukruzhochkami. Lehet, hogy valaki úgy dönt, hogy a sült uborka - egy perverzió, de biztosíthatom önöket, hogy nem is olyan szörnyű,)
Durvára vágjuk a hagymát, ugyanaz a fokhagymát. Paradicsom - vágjuk és távolítsa el a „belsőségek” mag, a felesleges nedvességet, majd semmi. Zöld hagyma darabokra vágjuk 3 cm csirkemell filé -. Szeletek átlagosan.
Ananász héja, és távolítsa el a közepén egy (nagyon nehéz, és nem valószínű, hogy valaki örömmel, hogy megtaláljuk a kész étel).
majd darabokra vágja.
Most készíteni a mártást: keverjünk össze 1 evőkanál. l. szójaszósz, 3 evőkanál. l. osztriga szósz (először meg kell rázni), 1 evőkanál. l. 5% ecet, 3 evőkanál. l. ketchup (hagyományos, adalékanyagok nélkül!) és 1 evőkanál. l. cukor. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá még egy kis ketchup, de nekem úgy tűnik, hogy a 3 evőkanál is elég.
Csirkemell filé tekercs lisztet.
Lay a filé egy fűtött serpenyőben (+ növényi olaj), és megsütjük néhány percig, nem zavarja, nem flip a húst! Ha már nagyon ügyes kályha, meg kell posmarivat Hús, szükség lehet kevesebb idő alatt.
Ennek eredményeként, a húst másrészt így kell kinéznie. A másik oldalon a hús megsütjük körülbelül 10-15 másodpercig. majd tedd egy tányérra.
A növényi olaj (ha a főzés folytatódik az azonos serpenyőben, azt javasoljuk, hogy módosítsa a olaj) megsütjük a fokhagyma és a forró paprika 10-15 másodpercig.
Adjuk hozzá a sárgarépát, ananász, uborka, süt, folyamatos keverés közben kb 1 perc.
Add sült hús, hagyma, bors, majd azonnal előfőzött mártással. Fry egy percig, majd adjuk hozzá a paradicsomot és készre sütjük további 30 másodpercig, majd vegyük le a tűzről.
És most a kis titkot: hogy a mi ételeket az étteremben szinte az opciót, akkor hozzá kell adni a végén (jobb után paradicsom) 2 evőkanál. l. hideg víz, amely előre meg kell 1 órán át keverjük. l. burgonyakeményítő. Ennek köszönhetően az elkészült étel borítja vastag fényes mártással.
A legvégén hozzá zöld hagymát.
Azt is hozzá sült, amíg aranybarna kesudió, de ez nem kötelező, így nem tartoznak dió az összetevők listáján.
Nos, ez minden, amit kérek egy asztalt;) Ezt az ételt jázmin rizzsel. Nagyon illatos és super_sytno!
De ugyanez a tál, sfotat minket Thaiföld:
Nos, ez az, ami történt velem:
Nos, ez nem néz ki rosszabbul, ugye?