10 alapvető tanfolyamok, amelynek meg kell birkózni a kezdő szakács, funfeel
Sandwich tükörtojással
Cook a tojásokat egy szendvicset, hogy elsajátítsák a bonyolult foglalkozó hőmérséklet rezsimek a serpenyőben, a tudomány tojás feltörése, majd ügyes tojás kezelését. Tojás szendvicsek külön készítjük, így ez a módszer megtalálható különleges esztétikai élményt.
Főzés pizza - a tudás, amely megnyithatja még az átlagos orosz háziasszony. Ne vásároljon a szupermarketben Pyrozhkov tésztát, és gyúrjuk magad - foglalkoztatási méltó a szakács. Pizza tészta gyakran csak áll lisztet, vizet és kis mennyiségű élesztő, úgyhogy élmény lehet egy jó kezdet, hogy vizsgálja meg a tudomány a sütés.
Rizottóval - egy klasszikus étel alapja a rizs, főzés szórakoztató és kezdőknek és profiknak. Olaszországban szokásai szerint a régió, a pre-sült rizs olíva vagy vaj, vagy csirke zsír. Miután a rizs fokozatosan, apránként öntjük forró húslevest (hús, hal, baromfi, zöldség), vagy sima vízzel (általában egy tenger gyümölcsei rizottó) az arány 3-4 csésze 1 csésze rizs és a pörkölt, folyamatos keverés közben. A következő része a folyadék hozzáadásával csak akkor, ha a rizsszemek felszívódik az előző batch. Végén a főzés hozzá a kívánt töltési - hús, a tenger gyümölcsei, gomba, zöldség vagy szárított gyümölcsök.
sült csirke
Készségeinek javítására főzés csirke zöldségekkel végtelen, legalábbis így mondják a legjobb szakács a világon. Itt teljesen felfedik, hogy szükség van egy tudatos kezelése fűszerek, főzési hőmérséklet és a bonyolult vágás.
tészta carbonara
Edények, amelyek kiállták az idő próbáját, általában nem bonyolult. Azonban fontos, hogy tiszteletben tartja az arányokat és íze díszítéssel. Spagetti jó liszt, tojás sárgája, aromás szalonnát és egy kis rozmaring. Elkészítéséhez Carbonara mindössze 10 perc alatt, de ezen idő alatt lesz képes, hogy megmutassák a legjobb kulináris oldalon.
almás pite
Almás pite, lepény, pite Marina Tsvetaeva és több száz variáció - a mester alapvető sütőipari tulajdonságok amennyiben bármilyen önérzetes séf. Főzés almás pite ad valós lehetőségek a kreativitás, így ha sok választás - hozzátéve, fahéj a kiválasztási teszt.
sült hal
Főzzük a halat gyorsan és könnyen, de csak első pillantásra. Fontos, hogy kivonat, kemény szemek és a bizalom. Ezekhez a hasznos tulajdonságok csak a saját tapasztalat, amelyet alkalmazni lehet nem csak a lazac steak, de a szokásos Pollock.
Ha a szakács a levest és borscs tanították még a nagymama, aztán krémes leves üzlet, mint általában, ez sokkal bonyolultabb. Oktatási főzés levesek leáll a rossz megközelítés, ezért itt jobb, ha korcsolyázni kapaszkodni egyszerű recepteket, mint a borsó leves szalonna vagy tejjel levesek, zöldséges püré.
Zephyr - édesség, ami szoktunk vásárolni a boltban, de nem főzni maguknak. Előfordulhat azonban, hogy jól főzni mályvacukrot a konyhában. Ehhez szükség van kukoricaszirup, cukor és víz. Keverjük össze ezeket az összetevőket, a hő 70-80 fok látnia, hűvös és verte egy mixer. Ha hagyja, hogy a keverék hűvös, akkor viszont a saját mályvacukrot. A főzés alatt, akkor is hozzá pillecukor bármi, ami egyedülálló íze van, amely soha nem találják meg a pultra.
zöld saláta
Cook zöldsaláta - könnyű és egyszerű. De ugyanakkor, nincs más étel nem minősül választási lehetőségeket és variációk. Ne vigyük túlzásba az íj, megfigyelni az arányok és megtanulják a titkait a saját - mindez lehetséges, ha úgy dönt, egy zöld saláta, mint a képzések a főzőtanfolyamok.