Honk - póréhagyma (csecsen Ramson) - ízletes jegyzetek

A fokhagyma szezon javában zajlik! Utak és értékes ezek a kis kiszabadul a környezetbarát és a tisztaság, mert csak gyűjtik a vadon, ahol az emberek nem tesz a saját egyedi képességeit és sérült az összes műtrágya és a növekedés serkentők.

Az észak-kaukázusi a fokhagyma hagyományosan készített meleg ételek és snack, telítődik a test vitaminok vágyott. Hagyma-csizma, gyűjtött virágzás előtt is, megeszik hámozott vagy rastortye sóval - Adzsika fokhagyma.

Oszétiában medvehagyma - davon (Osset.) - megőröljük, összekeverjük a sajttal, és süssük oszét vékony cake davondzhin. Tavasszal friss fokhagyma nyilak betakarítás az egész évre. Ez az a módja, amikor először kipróbáltam a medvehagyma oszét összegyűjtött közel Vlagyikavkaz.

Grúziában, a Hansel (. Load) ételek készíthetők - saláták, sütemények és pkhali medvehagyma és tojás ketsi.

Van egy ilyen csomó legfeljebb 50 rubelt, bár medvehagyma, vettem 20 rubelt. Ahogy valaki szerencsés!

"Honka bohkincho, hohash edzna". „Sells medvehagyma vettem egy íj” - mondja egy közmondás Csecsenföldön.

Ha nem fél a hirtelen peng, amely fog állni a ház, és valószínűleg megijeszteni a szomszédok, biztos, hogy vásárolni mintegy tíz ilyen gerendák. Igen, jól olvastad, mert a fiatal medvehagyma - ez nagyon finom!

Főzni medvehagyma?

A főzés kizárólag még ki nem festett nyilak. Medvehagyma ezután olvasztott vajjal, és főzzük egy omlettet. Wild fokhagyma lehet alkalmazni, hogy köretként a hús vagy baromfi. Ha hozzá egy kis paradicsompüré, hogy a párolt póréhagyma, kapsz egy nagy Highland snack.

Néhány dudál főzés előtt forraljuk 5-7 percig, majd medvehagyma meglágyul, és megváltoztatja a színét. Általában fehérít forrásban lévő vízben 1-2 percig, és dob egy szűrőedény. Saját nyilak kapunk rugalmas és világos. Főzni medvehagyma, úgy dönt.

Ramson: Tulajdonságok

Bear hagyma, vad fokhagyma úgynevezett, jótékony hatással van a gyomor, növeli az étvágyat, szabályozza a bélműködés. Tisztítja, fiatalít és erőt ad. Felföldi már régóta megállapította, tisztító, baktériumölő, gombaölő tulajdonságokkal, képesek arra, hogy a tavaszi beriberi. Azonban a póréhagyma ismert volt, hogy a kelták és a rómaiak.

(Nézett 3 alkalommal, 2 látogatók ma)