Fül keszeg - egy receptet, hogy fog tetszeni mindenkinek
Fül keszeg - a hagyományos halászati étel, ősidők óta ismert. Minden horgász készíti a maga módján és saját titkait. De az utóbbi időben, a fül a keszeg, a recept, amely megtalálható minden főzéshez oldalon, akkor egyre inkább benne van az otthoni diéta. Ez nagyon hasznos, mivel ez tartalmazza a nagyszámú könnyen elérhető emberi test anyagokat. Ezért ez az első étel csoportjába tartozik az élelmiszerek képezik az alapját az egészséges táplálkozás.
Fül keszeg - a hagyományos halászati étel, ősidők óta ismert. Minden horgász készíti a maga módján és saját titkait. De az utóbbi időben, a fül a keszeg, a recept, amely megtalálható minden főzéshez oldalon, akkor egyre inkább benne van az otthoni diéta. Ez nagyon hasznos, mivel ez tartalmazza a nagyszámú könnyen elérhető emberi test anyagokat. Ezért ez az első étel csoportjába tartozik az élelmiszerek képezik az alapját az egészséges táplálkozás.
Hagyományos recept leves keszeg
Előnyös, hogy előkészítse a fül nagy keszeg, 2 kg-ig. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az alapja a leves hal húsleves és főzzük elég főzni a farok, fej, az uszonyok és a gerinc keszeg. Egy elválasztjuk filé lehet használni részben előállítására más ételek, például megsütjük panírozott halat darab. Ahhoz, hogy a fül a telített keszeg, főzés úgynevezett hasított részein kell nem több, mint 2 liter térfogatú vízben. Azt is fontos megjegyezni, hogy a kövérebb keszeg, annál nagyobb szükség van, hogy használja a különböző fűszerek.
A hagyományos recept leves kell használni a következő összetevőket:
- Három közepes burgonya;
- Egy répa;
- Egy középső izzót;
- Egy pár evőkanál növényi olaj;
- Egy gyökér petrezselyem és a zeller;
- zöldek;
- Egy pár babérlevél;
- Só és egyéb fűszerek ízlés szerint.
Először főzött keszeg, fül szokásos módszer magában foglalja a főzés a hal nem több, mint 20 perc. Amint a leves kész, meg kell húzza ki az összes részét a halak főznek ott, és a törzs a húslevest. Ez eltávolítja az összes csontot. Ezt követően, a hal húsleves fel a burgonyát, előre apró kockákra vágjuk. Amíg burgonya főtt, meg kell aprítani sárgarépa bögre, hagyma, vékony fél-gyűrűk, és a gyökér a petrezselyem és a zeller kis kockákra. További zöldség Passero körülbelül tizenöt percig a serpenyőben forró napraforgóolaj. Fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem égett. Végén a folyamat sautéing zöldséget a hozzáadott só, bors és más fűszerek ízlés.
Ezt követően a növényi illatos keveréket elterítjük egy hal húsleves főtt burgonyát, és a folyamat a főzés első edényt még húzódik egy negyed óra. Ekkor meg kell adni a la carte darab halfilé. Mielőtt a fül le a hőt, meg kell adni a babérlevelet és a petrezselymet. Ez az első étel kiderül nagyon illatos és szép.