Sun-szárított paradicsom - szárított paradicsom recept
Cook szárított paradicsom nem lesz nehéz, de időbe telik számukra, hogy megszáradjon. De télen is egy áldás - tudnak enni csak úgy, hozzáadjuk a pizza, szendvicsek, sütemények, tészták, stb Recept Natasha. amiért köszönet.
- kis paradicsom - 1,5 -2 kg (vagy illeszkedik a serpenyőben)
- fokhagyma
- szárított fokhagyma
- olívaolaj
- szárított bazsalikom
- szárított rozmaring
- balzsamecet - 1/3 Art.
- só
Főzés szárított paradicsom:
A napon szárított paradicsom is jobb, hogy kicsi, akkor gyorsabban szárad, és akkor sokkal kényelmesebb a használata.
Mossuk ki a paradicsomot, vágjuk hosszában ketté és távolítsuk el a magokat. Fedjük le a tepsibe fóliával és illessze azt szilárdan vágott paradicsom fel. Megszórjuk paradicsom olíva olajjal (ez könnyebb megtenni egy porlasztó). Top paradicsom megszórjuk sóval, szárított gyógynövények és a fokhagymát.
Paradicsom helyeztük előmelegített sütőben 100-130 fok, és száraz paradicsom 5-7 óra, rendszeresen kinyitja a sütő, hogy megszabaduljon a felesleges nedvességet.
Ready-szeres paradicsom egy jar, lemez elmozdulása a szeletelt fokhagymát. Balzsamecet, keverjük össze egy kevés olívaolajat, és öntsük a paradicsom. Ha a paradicsom nem fedezi teljes mértékben a keverék tetejére hozzá olajat, hogy fedezze őket teljesen.
Paradicsom tárolható a szekrényben, de tartsa őket a hűtőszekrénybe.
Jó étvágyat!