Macaroons - kulináris blog - blog - Ile de Beauté - Parfüm és kozmetikai bolt

Nem tudom mi van, de én macaroons kapcsolódó karácsony. Talán azért, mert a gyermek a nagymamám mindig sütni az ünnepi finom macaroons. Emlékszem, milyen volt őrlés mandulát mozsárban, keverjük össze a tésztát, majd mindannyian együtt faragott figurák belőle. És mindenki várt ispechotsya a cookie-kat, és megette a pálcikaember egy pohár meleg tejet. Ez volt a szertartás.

És miután az új év a sarkon, így azt javaslom, hogy próbálja meg sütni ezt a tender, omlós süteményt. Nem veszi észre, hogy az egész család összegyűlnek az asztal körül.

• 1 csésze liszt
• 175 g vaj
• 50 g porított cukrot (és egy kicsit több premetezésre)
• 1 tojás sárgája
• 100 g őrölt mandula

Olaj gat előre a hűtőszekrényből, és olvasztott hogy kevés (vagy lehet apróra vágott késsel) összekeverjük a lisztet, itt adtunk őrölt mandula (grind használatával keverő). Adjuk hozzá a porcukor és a tojássárgája. Finoman gyúrjuk a tésztát. Osszuk 16 részből áll, mindegyik tekercs egy labdát. Ezután óvatosan „farag” sem, hogy ez a szám (I öntött félholddá). Azt hogy a cookie-k egy olajozott tepsibe, és küldjön egy előmelegített 180 fokos sütőben. Sütjük, amíg aranybarna, körülbelül 15-20 perc.

Forró kekszet, óvatosan tolja a spatulával egy tál, meghintjük porcukorral. Top újra és meghintjük porcukorral.

„Mint egy gyerek nagymamám mindig sütni az ünnepi finom macaroons. Emlékszem, milyen volt őrlés mandulát mozsárban és összegyúrjuk a tésztát, majd mindannyian faragott belőle számok. És minden várt ispechotsya a cookie-kat, és megette a figura a pohár meleg tejet. Ez volt a szertartás. "
Ó, igen !!)), így meleg és szomorú ezeket a szavakat. és a nagymamám volt egy hasonló rituális, de a szokásos süteményeket.)
A csók mindenképpen próbálja ki!) Köszönöm!)

Igen, Len, én is mindig emlékezni. Könnyű, világos és egy kicsit szomorú emlékek. Bár az esetekben már vicces. Testvér, mint hogy vak a fegyvert a vizsgálat, és amikor a nagymama, hogy elmozdulás a cookie-kat egy tál leesett a hordót. Itt slez- volt.
És emlékszem, azt akartam, hogy farag egy sündisznó, és nem sikerül, és a nagymama is motyog, hogy lehetetlen sokáig gyúrni a tésztát, nem feltalálás semmit dobtam egy formátlan darab tésztát egy tepsibe. Akkor az ilyen és alig. Nézzük csúnya, de finom.