Meleg saláta csirkével - lépésről lépésre recept fotók
Szinte az összes meleg saláták alapján készült zöldség és a hús. Ez az étel egyesíti csirke, avokádó és sok fűszer, hogy kiemelje a finom ízét a saláta.
ÖSSZETEVŐK
- Chicken 500g
- Avokádó 2-3 db
- Saláta 200 gramm
- Fokhagyma 10 gramm
- Dijoni mustár 10 gramm
- 10 gramm mézet
- Szójaszósz 30 ml
- Növényi olaj 20 ml
- Szezámmag 10 gramm
- Borecet 20 ml
- Só és bors ízlés szerint
Az első dolog, amire szükség van, hogy készítsen egy pác csirke. Ehhez keverjük össze egy tálban egy evőkanál növényi olaj, folyékony méz, szójaszósz és a mustárt. Alaposan keverjük össze.
Mossuk csirkemellet és pat szárazra papírtörlővel. Vágjuk apró darabokra közvetlenül a bőrre. Helyezze a csirkét egy tálba a pác, és hagyjuk ott egy fél órát.
Egy serpenyőben öntsünk egy evőkanálnyi növényi olaj, melegítsük a tűzhelyen. Közepes lángon megpirítjuk a csirkemell, amíg nem válik arany. Ezután rászórjuk az ő szezámmagot és főzzük még egy percig, folyamatos keverés közben.
Avocado mosdó és pat szárazra papírtörlővel. Vágd ketté, távolítsuk el a magokat, és húzza. Ezután vágjuk a gyümölcs vékony szeletekre.
A levelek saláta, mosni és pat száraz. Tear kezüket nagyobb darabokra és tegyük egy tálba. Tegye a csirkét a saláta és avokádó. Készítsünk újratöltését olaj maradékok a serpenyőből, ecet, só, bors és reszelt fokhagymát. Öntsük át saláta, és tálaljuk az asztalán.