Saláta rántotta, lépésről lépésre receptek
Főoldal Reggel dilemma - az, hogy főzni egy finom és bőséges reggelit, de költeni azt legalább a saját idő és erőfeszítés. Jellemzően, a legmegfelelőbb megoldás a termelés a omlettek és könnyű saláta mellett hozzá.
De lehetséges, hogy nem eredeti, és ahelyett, hogy két különböző ételeket, hogy a „kettő az egyben” - saláta omlett. Zöldségek és tej keveréket és a tojás jól össze egymással és más alkatrészek. Ezért minden reggel akkor készülj fel egy teljesen más étel, egyszerű hozzáadásával vagy cseréje néhány más saláta összetevőket.
Saláta omlett és a csirke
Saláta rántotta és a tenger gyümölcsei
Nagyon egyszerű étel, tökéletes egy forró nyári napon. Mert használ sok friss fűszernövényeket és zöldségeket, fontos, hogy összegyűjtse ezt a salátát csak tálalás előtt. Apróra vágott zöldségeket és salátát elnyelik gyorsan kitöltésével növényi olaj és elveszti ízét és feszességét.
- Csirke Tojás - 2 db.
- Búzaliszt - 1 tk .. nélkül nagy diák.
- Tej - 50 ml.
- Tenger gyümölcsei koktél (kagyló, rák, tintahal, polip) - 300 g
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg.
- Bármilyen saláta mix (arugula, cikória, zsázsa és mások.) - 300-500 g
- Cherry paradicsom - 200 g
- Uborka nélkül vetőmag - 1 db.
- Szezámmag - 2 evőkanál. l. nem diák.
- Fehér keksz, vagy fehér kenyér - 50 g vagy 2 szelet rendre.
- Növényi olaj (olívaolaj, mustár) - 50 ml.
- Bor vagy almaecet - 1 evőkanál. l.
- Mustár - 1 evőkanál. l.
- Petrezselyem vagy a kapor - 50 g
- Fekete bors.
- Sót.
- Melegítsük elő egy kis növényi olaj és megsütjük zúzott fokhagymát metélőhagyma (ami nem ment át chesnokodavku, azaz zúzott egy késsel). A kapott fokhagymás vaj sütjük, amíg a főtt tenger gyümölcsei koktél. Catch a tenger gyümölcsei egy lyukas kanállal, majd tegye félre a kéztörlő a zsír verem.
- A serpenyőben, hogy távolítsa el a gerezd fokhagyma, és öntsük szezámmag. Hogy azt egy aranybarna. Külön-külön, ha szükséges, a krutonnal fehér kenyér és tedd a papírtörlő a zsír verem.
- Koktélparadicsommal oszlik ketté. Uborka héja és használata peelers vágjuk hosszú szalagokat.
- Tojás összekeverjük a tejjel és egy teáskanál lisztet. Sózzuk és a szezon ízlés. Süssük omlett obzharivaya „palacsinta” mindkét oldalon. Cool, roll up egy szűk tekercs, és vágjuk apró csíkokra. Nem lehet telepíteni, és hagyjuk szeletelt omlettet a „fülek”.
- Készítsünk a töltelék. Ehhez gyűlik össze a levelei petrezselyem (szárak nem szükséges) és őrölni őket egy mozsárban sóval, növényi olaj, bors, ecet és mustár. Az elegyet kapcsolatot szezámmag és fokhagymás olajjal maradékok.
- Saláta mix mosás, ha szükséges, tedd egy mély tálba, adjuk hozzá az uborka szalagot. Szitálás a felső része készül tölteléket, és keverjük, hogy a burokkal minden levél.
- Zöldek domb közepén a lemez. Top akárhány feküdt omletnye „füle”, felezett koktélparadicsom, tenger gyümölcsei mix, kekszet.
- Az összegyűjtött készítményt öntjük mesh töltés maradékok.
- Tálaljuk friss sütemény vagy rozskenyér.
Walnut saláta omlett
Luxus saláta az ünnepi és romantikus vacsorát.
- Csirke Tojás - 2 db.
- Tej - 50 ml.
- Füstölt Leg - 1 db.
- Növényi olaj - 30 ml.
- Búzaliszt - 1 tk .. nélkül nagy diák.
- Dió vagy mogyoró - 100 g
- Édes kukorica, konzerv - 150 g
- friss petrezselyem - 50 g
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Nagy levél saláta vagy cikória - 1 koszorú.
Saláta omlett és marhahús
A legtöbb saláták omlett mint húskomponenst leggyakrabban használt vagy főtt, füstölt csirke. Lehetővé teszi az étel könnyű és gyorsan felszívódik. Ugyanakkor ugyanez mondható el a főtt marhahús. Ugyancsak nem terheli az emésztőrendszert, és ad az ételnek gazdag ízét és aromáját. A lényeg az, hogy nagyon óvatosan forraljuk a húst jól ismerik a rost. Néhány esztéták helyett főtt beefsteak vért vesz, csíkokra vágva. De ez az összetevő az amatőr.
- Marha - 300 g
- Garnet - 1 darab.
- Uborka - 2 db.
- Retek - 5-6 db.
- Csirke Tojás - 2 db.
- Tej - 50 ml.
- Búzaliszt - 1 tk .. nélkül nagy diák.
- Fűszerkeveréket a marhahús.
- Fekete bors.
- Sót.
- Növényi olaj (olívaolaj, mustár) - 50 ml.
- Bor vagy almaecet - 1 evőkanál. l.
- Mustár - 1 evőkanál. l.
- Tökmag vagy napraforgómag - 50 g
- Kínai kel - 1 fej.
- Red cikória - 2 koszorú.
- Minden más zöldsaláta ízlés szerint.
- A friss kapor - 50 g
- Készíts egy omlettet. Ehhez keverjük össze a tojásokat búzaliszt, só és fűszerek, tej és süssük mindkét oldalán egy vékony palacsinta. Hagyjuk kihűlni, és a fordulás roll, vágjuk kis „fül”.
- Marha főtt sós vízben a különleges fűszerek. Vágjuk apró csíkokra, amelyeket szétszerelt szálak.
- A kínai kel elválasztani a felső része a zöld és a kezét törni apró darabokra. Ha koszorúk cikória kicsi, a levelek marad, ahogy van. Ha nagy, akkor minden egyes „hajó” osztva 2-3 rész.
Saláta omlett és sajttál
A titok ez a saláta a helyes választás sajtot. Csak egyféle azt nem. Az élelmiszer van szükség a következő sajtok: fehér sós típus „Suluguni” vagy „Cheddar” lágy sajt „Ricotta” és tartósan „parmesan”. Friss chili hozzá ízlés szerint.
- Tej - 50 ml.
- Csirke Tojás - 2 db.
- Búzaliszt - 1 tk .. nélkül nagy diák.
- Sajt "parmesan" - '50
- Sajt "Suluguni" - '50
- Sajt "Ricotta" - '50
- Avocado - 1 db.
- Uborka - 1 darab.
- Jégsaláta - 1 koszorú.
- Fehér bor - 30 ml.
- Fekete bors.
- Sót.
- Növényi olaj (olívaolaj, mustár) - 50 ml.
- Bor vagy almaecet - 1 evőkanál. l.
- Cukor - 0,5 v. l.
- Érett kiwi nagy - 1 db.
- Szezámmag - 1-2 evőkanál. l. nem diák.
- A friss kapor - 50 g
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Chili állapotú.