Matnakash örmény kenyér
Matnakash sütött búzaliszt tészta sütés előtt kap egy ovális alakú mintákat. A különlegessége az örmény kenyér az, hogy a tésztát kinyújtjuk sodrófa, alak, azt meg kell adni az ujjait. Innen ered a neve, a fordítása ennek ecsettel vagy öt kinyújtott ujjai. Úgy véljük, hogy rossz a neve az örmény kenyér „vastag pita”, de pontosan, amit egyesek a süteményeket.
Matnakash szükségszerűen rózsaszín, porózus morzsa, és a felső lehet szórni a szezámmag. Sesame extra héja az örmény sütés.
Ne higgyetek azoknak, akik azt mondják, hogy a tészta vegyenek részt csak a kezével. A modern világban, ha nincs ideje egy kellemes főzés, jön a mentő készülékek. Ez jól jön a matnakash tésztát készítünk a kenyér gép, ahol a dagasztás és kelesztés és fél óra.
Matnakash - örmény kenyér
Vegyünk két lehetőség, hogy tésztát matnakash - a kenyér gép és kézzel.
összetevők:
- Víz - 400 ml
- Tejföl - 2 evőkanál. kanál,
- Cukor - 3 evőkanál. kanál,
- Sol -. 2 teáskanál növényi olaj - 2 evőkanál. kanál,
- Búzaliszt - 500 g,
- Száraz élesztő - 10 g
előállítás:
A tésztát kenyér gép matnakash
A kanál 2 breadmakers öntsünk csésze meleg víz (400 ml), put 2 evőkanál tejszín, 3 evőkanál cukrot, 2 teáskanál só, 2 evőkanál növényi olaj. Pour 500 g búzalisztet, pre-átszitáljuk egy szitán, és öntsük 10 g száraz élesztő. „Tészta”, hogy módot. Ha a kenyér gép modell más sorrendben könyvjelző termékeket, akkor kövesse őt.
Tészta kéznél matnakash
A teljes vízmennyiség a penész 100 ml száraz élesztőt oldjuk teáskanál cukor. Várja aktiválása élesztő, kombinálják őket a maradék vizet, a másik összetevő. Hands összegyúrjuk a tésztát simára, begurult egy zsemle, tedd egy tálba, és zárja el a fóliát. Miután másfél óra múlva a tészta emelkedik.
Hogyan kell sütni matnakash
Segítségével ujjait, amennyire csak lehetséges, és kiad egy speciális késsel felni matnakash egész felületén, majd végig a három tesztcsíkok.
Bezár matnakash törülközőt, és hagyjuk próbanyomat.
A lépésről lépésre recept és fotó köszönöm Svetlana Ivanova.
Élvezze az étvágyat vágyak Notebook receptek!
- Mézeskalács torta
Ahhoz, hogy kényeztesse magát, a családtagok és a vendégek, akik jöttek váratlanul finom édes desszert.
Pickles - nemzeti „arc” az orosz hagyományos ételeket kínál. Gyakorlatilag minden család szeretete savanyítva.
Diétás nyúlhús a régi időkben tartották csemege arisztokraták. Ez a fajta húst venni.
A nyár folyamán, a piac és a szupermarket polcain helyi alma termés jelenik meg. Javasoljuk, hogy használjon.
Ma sok háziasszonyok egyedül a saját konyhában, hogy próbálja ki a különböző recepteket. Sok.
MAXCACHE: 0.94MB / 0,00059 sec