Csirke tésztát egy edénybe, vitatkozni íze!
Só, növényi olaj
A teszt a tészta:
Egg - 2 db. tojássárgája Olajozáshoz
Sütőpor - 1 tk ..
Vaj - 2 evőkanál. l.
1.A tésztát 1 tojás habverővel sóval és 2 evőkanál. l. hideg vízzel, adjunk hozzá 1 evőkanál. liszt és összegyúrjuk a tésztát. Hagyja 30 percig. eltakarta vászon szalvéta. On lisztbe felszíni roll ki a tésztát egy tartályba. Megállapítani egy párszor, és vágjuk vékony csíkokra - tészta. Hagyjuk 1 órán annak érdekében, hogy kiszáradt tésztát.
2.A sütemények - fedelek szulfoxidban oldott 3 evőkanál. l. vizet és 1 tojás habverővel. Add átszitált lisztet a sütőporral és az olvasztott vajat. Gyúrjuk a tésztát, és amely ruhával, hagyjuk 0,5 órán át.
3.Myaso bőr nélküli csirke vágott darabokra, és sült egy serpenyőben a forró olajban, amíg ropogós, 10-15 percig. A kész csirke lebontott részeit cserépben. A maradék olajat pörkölés után csirke sült sárgarépa, reszelt egy durva reszelő, és az apróra vágott hagymát. Fry 5-7 percig. Ezután adjuk hozzá a fazék csirke.
4.Lapshu petrezselyem, és hozzá a csirkét és a zöldségeket egyenlő részletben, sózzuk, borsozzuk. Húsleves forraljuk, és öntsük cserépben. Takarósapkák fazekak tészta kenje a tojássárgáját, és tegye előmelegített sütőben 180 ° C-on 15 percig.
