Pasties a sör receptje
Hány nem próbáltam Chebureki receptek, ez tűnt a legsikeresebb. Ez a recept egyszer velünk megosztott egy kávézóban, amikor nyaral a Krím-félszigeten. A recept egyszerű és pasties kapott könnyű és nagyon ropogós. Előállítására, akkor a szokásos töltelék hús és a hagyma, de azt javasoljuk, hogy próbálja kitöltésével paradicsommal, gyógynövények és sajt javasolt, ez a recept - akkor add gazdagság és csodálatos íze.
Hozzávalók a tésztához a sör:
- Világos sör tervezet 0,5 L
- Búzaliszt körülbelül 6 csésze
- Tojás 1 db.
- Vaj 70 g
- 1 teáskanál só
Hozzávalók a töltelékhez:
- Darált sertés-és marhahús 600 g
- Hagyma 2 db.
- Sajt 120-150 g
- Paradicsom 2-3 db.
- Greens (hagyma, kapor, petrezselyem)
- A fekete bors por
- Növényi olaj a sütéshez Chebureki
Recept Chebureki sör:
1. Egy nagy tálban csatlakoztassa az olvasztott vajat és a lisztet a sörrel, hozzáadunk sót és összegyúrjuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. A tészta nem fog szűk.
Itt hagyom a tésztát legalább fél órát, amely azt egy törülközőt, fóliába, hogy elkerülje zavetrilos.
2. Ekkor tegye töltelékhez: vágtam hagymát apróra, adjuk hozzá a darált só és bors, dörzsölje reszelt sajtot, én vágott zöldek.
3. Ezután osszuk a tésztát darabokra, én nagyobb, mint 20, mivel Nem szeretem nagyon nagy pasties.
4. Minden egyes darab gördült ki egy vékony kör.
Minden egyes kör put hús, hagyma, fűszernövények, sajt, paradicsom (pre-stack, hogy a lé).
5. rejtegetése tölteléket második felében, és a szélén a csészealj ráfordítási a széleken, I távolítsa el a felesleges tésztát.
6. villát, hogy nyomja meg a széleit a pecsét.
7. Ezután mellbimbótakaróval egy forró serpenyőben napraforgóolajjal és megsütjük 2 fél sült, amíg teljesen főzve. Pasties terjedt papírtörlő üveg napraforgóolaj.
Juicy mellbimbótakaróval elő a világos sör, kész!
Jó étvágyat!