Párolt sávos - hal receptek
Főzés bográcsban Pollock.
Hagyma vágjuk, megsütjük vajat. Tej só, habverővel a lisztet.
Pollock darabokra vágjuk, beletesszük a hagymát, öntsük hozzá a tejet. Pároljuk, amíg a főtt halat.
Párolt tej Pollock álláson zöldek, párolt zöldségekkel.
Pollack pörkölt paradicsommal
Recept: egy kiló Pollock, 5 paradicsom, 2 hagyma, fél csésze növényi olaj, 2 evőkanál lisztet és apróra vágott kapor
Főzés pörkölt paradicsommal Pollock.
A háttámla vágni Pollock filé, darabokra vágva; meghintjük sóval és borssal; tekercs liszt, vajban sült. Vágott paradicsomot szeletekre.
Megpirítjuk az apróra vágott hagymát olajban, adjuk hozzá a paradicsomot, 5 perc eloltani.
Lebontva paradicsom hagymával sült Pollock, kapor. Hozzá egy pohár víz, só, fűszerek. Pollock puhára pároljuk.
Párolt paradicsommal Pollock burgonyapürével.
Pollack pörkölt gombával, burgonyával
Pollock szeletekre vágjuk, sózzuk, roll a lisztet és megsütjük vajat. Gomba forraljuk sós vízben.
Vágott hagymát olajban történő sütéssel, keverve apróra vágott gombát. Burgonya takarítják, vágjuk körbe, só, tedd a fazékba.
A burgonya bomlik gomba és a hagyma, darab Pollock; öntsük a tejfölt, egy pohár gomba húslevest. Pollack főni a sütőben, amíg főtt burgonyát.
Pörkölt burgonya és gomba körettel kapros sávos.
Pollack pörkölt hagyma, paprika
Recept: 700-800g Pollock filé, 3 evőkanál lisztet, fél csésze növényi olaj, 4 pod bors, 3 hagyma, paradicsom 2
Pollock vágott darabokat, meghintjük sóval és borssal, hengerelt a lisztet, sütjük a olajban Pollock.
Hagyma, paprika csíkokra vágva, megsütjük vajat. Paradicsom vágjuk.
Bontjuk sült hagymával paprika paradicsom, öntsünk egy pohár vizet. Növényi pörkölt 10-15 perc.
Lebontva darabokat párolt zöldség Pollock, lassú tűzön 10 percig.
Párolt hagymával, paprikával Pollock etethető sült káposzta.