Mess (kuurdak, kuyrdak) - recept ételek lépésről lépésre fotók, beautyinfo
Mess - az orosz neve a közép-ázsiai ételeket. Eredeti nevén kirgiz - kuurdak, kazah - kuyrdak jelent zazharki.
1.Traditsionno rendetlenség készült bárány, de lehet bármilyen hús. Fry húst egy üstben a növényi olaj magas hő. Hozzáadjuk a hagymát, obzharivaya hogy világos barna színű. Opcionálisan, akkor is hozzá sárgarépát és a paradicsomot (ez a recept ezek hiányoznak).
2. Tedd egy kanna burgonya, szeletelve nem túl nagy darab, különböző méretekben. Miért egyenlőtlen? Szükséges, hogy része a Potato forr oktatás-polupyure mártással. Különben nem fog rendetlenség és burgonya leves.
3. pároljuk együtt egy ideig, 5-7 percig, elkerülve égő, majd feltöltjük a sok vizet (mint a leves), főzzük 40 percig főzés előtt a burgonya húslevest és megszerzésére inkább mártással mi kívánt konzisztenciát.
4. Lukács ebben étel, mint a többi kelet-ételek és az ázsiai konyha hagyományosan sokat. Bármely más zöldség is hozzá ízlés szerint.