Főzni fokhagymás kenyér - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - Cooking
Fokhagymás kenyér - tökéletes kiegészítője ezer ételeket. Francia szolgált fokhagymás bagett, hogy a leves és a hús, az olaszok majd adjunk hozzá fokhagymát bruschetta és a tészta és előételeket, görög sütjük fokhagymás kenyér olajos olajbogyó és edd meg a taramaslatoy, igazi ukrán borscs elképzelhetetlen anélkül, hogy a fényes, illatos fokhagymás pampushek - igen nincs elég élelmiszer, akik nem rendelkeznek elegendő csak egy szaftos fokhagyma löket! Tudni kenyér, sőt, hogy harapni ott!
Pick a recept
-
- Fokhagymás kenyér olajbogyóval
- 4 csésze liszt;
- ½ csésze meleg víz (45 ° C);
- 1 evőkanál fehér cukor;
- 1 evőkanál száraz élesztő;
- 1 evőkanál nem-jódozott só;
- 3/4 csésze meleg vizet (45 ° C);
- 3 evőkanál olívaolaj;
- 5 gerezd fokhagyma
- őrölni;
- 1/2 csésze apróra vágott Kalamata olajbogyó fajták;
- 1 evőkanál kukoricaliszt.
- Francia bagett fokhagyma
- 1 bagett;
- 3 szelet hámozott fokhagyma;
- 100 g sótlan vaj;
- 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem.
- Bruschetta fokhagyma
- 1 ciabatta (italyanskyi kenyér);
- 3 gerezd hámozott fokhagyma;
- 100 g olívaolaj extra szűz.
- Bruschetta fokhagyma
- 1 ciabatta (olasz kenyér);
- 3 gerezd hámozott fokhagyma;
- 100 g olívaolaj extra szűz.
Kapcsolja ki a sütőt, és melegítsük 40 ° C-on
Készítsünk elő egy kis kerámia tál. A ½ csésze meleg vizet feloldja a cukrot, adjunk hozzá az élesztőt, távolítsa el a tálat az előmelegített sütőben 5 - 10 perc.
Tegye a lisztet egy élelmiszer-feldolgozó tálba, adjuk hozzá a sót és a pulzációs mód kapcsoló 1- 2 percig.
Vegye ki a tálat a sütőből az aktivált élesztőt és ráöntjük a lisztet leállítása nélkül pulzációs üzemmódra. Azonnal újabb ¾ csésze meleg vizet és az olívaolaj. Keverjük körülbelül 1 percig.
Próbálja tésztát. Ha túl nedves, adjunk hozzá egy kevés lisztet, ha túl száraz alattomos még kissé meleg vízzel.
Távolítsuk tálat a kombájn tésztát, fedjük le műanyag borítót, és tartsa 30 percig meleg helyen.