Főzni házi kenyeret a kemencében
Örömmel fogadunk minden a konyhában!
Szeretnék megosztani veletek egy receptet, hogyan kell elkészíteni a házi kenyeret a kemencében. Ízletes, illatos kenyér élesztő nélkül a joghurtot. Ha még soha nem sütött ilyen, azt tanácsolom, hogy próbálja meg minden eszközzel.
A My részletes lépésről lépésre recept fotók, akkor nem kétséges, lesz sikeres, gyorsan és egyszerűen. Most már az egész magad. Én kezdődik a szokásos módon a listát a szükséges termékek cipó, mintha a tárgyalás.
HOGYAN HOME kenyeret a kemencében
Az első dolog, proseem lisztet. Remélem emlékszel, hogy ilyen módon is telíti azt oxigénnel bármelyik pékáru kiderült buja.
Ezt követően a kötelező eljárás elaludni lisztet egy mély tálba. Ez is dob szódabikarbónát, és keverjük össze a két száraz hozzávalókat.
Ezután, hogy a mélyedést és öntsük sót recept szerint.
Ez is küld a cukrot.
Végül, öntsük joghurt, amely ezt megelőzően enyhén melegítjük vízfürdőn. Meleg joghurt reagálni fog a többi összetevő.
Ezután fogja a villát, és indítsa el dagasztani a tésztát forgatva egy kört az óramutató járásával megegyező irányban. Mint látható a felszínen buborék jelenik meg a reakció jelenik meg csak egyszer.
Keverjük, amíg a tészta hozamot. Szinte az a pont, ahol összegyűlnek egy labdát.
Ezután kenjük fel a táblára a liszttel, és gyúrjuk porított már kézzel (azaz kar). Mesim kb 5-7 percig. Az eredmény itt a tésztát.
Továbbra is hozzáadni a növényi olaj. Ellaposodik a tésztát egy lapos sütemény, öntsük a hiányzó összetevőket, és keverjük őket.
Az így kapott tésztát helyezzük meleg helyre, kb fél óra borított egy törülközőt (törülköző). Ebben az előkészítő folyamatban annak érdekében, hogy kenyeret sütni élesztő nélkül a joghurt - befejeződött.
Ezen idő elteltével lyukasztott tésztát kézzel, és így egy vekni neki, magassága kb 2-3 cm. A tetején, hogy metszeni. Sheet burkolta sütőpapír, és a hely, ahol kerül kenyér keni olajjal. Hagyja cipó meleg helyen, így ez egy kicsit több kelesztett körülbelül 20 percig.
Sütőben akár 180 fok. Tedd a lap a jövőben a kenyér a központba. Süssük fél órát.
Én ebben az időben egy kicsit eltúlzott, és Ha túl sok a kenyér a sütőben, mivel ennek következtében ez kissé kiszáradt, de ez csak az én hibám, ha követi a lépésről lépésre recept fotók, akkor a kimenet lesz a csodálatos semmi kovászost kefir.
Remélem elég részletesen elmondani, hogyan kell elkészíteni a házi kenyeret a sütőbe, és akkor csak ismételni én recept.
A melegség az Ön Ludmilla.