Csirke sült a kemencében édes paprika

Elkészítési idő: 1 óra 40 perc Adag: 4

Ahhoz, hogy ez a recept lesz szükségünk egy kicsit: csak csirke, édes paprika (sárga és piros), fekete olívabogyó, fűszerek ízlés szerint, és a póréhagyma (csak én kb póréhagyma eszébe jutott, csak akkor, ha a csirke már majdnem kész, de mégis kiderült, nagyon finom, bár még mindig finom) lenne a póréhagyma.

Azonnal meg kell mondanom, hogy ez az én változata a recept sült csirke egy kicsit eltér az eredetitől. Mint mondtam, elfelejtettem felvenni a póréhagyma és különben is, nem használtam az egész csirkét, de csak a szárnyak és a lábak. Ezen kívül csökkenti azt az időt sütés, ez nagyban megkönnyíti a szállítását a kész ételek, minden darabban.

Nincs pontos adagolása a használt összetevők a készítmény a vényköteles. Fókuszban a saját ízlése és a fogyasztók száma az asztalnál.

összetevők:

csirke egészben vagy darabokra vágjuk. Vettem egy pár szárnya és lába;
édes paprika (sárga és piros), akkor ad egy különleges ízt és aromát mi csirke;
póréhagyma (I nélküle, de ha lehet, akkor adjunk hozzá - nem fogja megbánni);
fekete olajbogyó (olajbogyó, vagy ahogy ők nevezték) lehet anélkül Bobkov, tettem az egész;
illatos gyógynövények (I rozmaring, kakukkfű és zsálya) használtam a friss, de tudunk és szárítjuk. Ízlés szerint használhatja oregano, koriander, fokhagyma és így tovább.
növényi olaj (oliva I);
leve egy citrom;
só és bors ízlés szerint.

Főzés csirke sült a kemencében

Saját zöldség és tiszta. Pepper sárga és piros vágott, távolítsa el magokat és rostok. Ezután vágja a tereken elég nagy. Ha a póréhagymát, majd tisztítsa le a külső leveleket és vágjuk félbe vágjuk a nagy félkört.
A sütés vagy háromdimenziós alakú sütés alján egy pár kanál öntsük növényi olajok és növényi elterjedt egy egyrétegű, só ízlés

Amikor a csirke osztott darabokra, majd helyezzük őket egy csésze vagy serpenyőben, és polem citromlé (ez elősegíti a kialakulását egy ropogós kéreg felületén), só volem pár kanál növényi olaj, bors és összekeverjük úgy, hogy a lé, olaj és só osztottak felszínén a csirke.
Ezután feküdt ki a csirke darabokat a tetején a zöldségeket, és szórjuk meg a kiválasztott gyógy- vagy fűszernövényt.

Ha sütni csirke egész, ez is meghintjük citromlével tetején, só, bors, tedd a csirkét egy pár szál gyógynövények saját, és egy fél citrom. Azt hogy a csirke tetejére zöldséget.

Add olajbogyó (Azt lehet mondani, hogy véleményem szerint, jobb hozzá az olajbogyót fél órával a rajt után a csirke sütjük. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy túl száraz). És kevés növényi olajjal át a csirke

Süt a csirkét a sütőbe előmelegített 200-210 fokos körülbelül egy órát, és még több. Főzés közben néha benne kitörés fordult a csirke darabokat, hogy azok kipirult mindkét oldalról.
Pepper adott egy csomó lé, és ez a lé még mindig öntözzük felülről Megkötött csirke darabokat, amelyik extra ízt.

Egy óra múlva, és tizenöt-húsz percig, a csirke főtt és szolgált az asztalra. Volt egy ilyen finom és ízletes!
Ma már kiderült, hogy a forró nap és megvacsoráztunk a pavilonban a szabadban, és köretként, mi volt csak saláta. De lehetséges, hogy a fájl és a burgonya kemencében sült, vagy például, rizs pilaf. Főzni rizs pilaf már mondtam.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő