Recept Libasült emlő és a burgonya
előkészítés
Itt vagyok tegnap és főtt filé sült libamell burgonyával. Semmi sem az interneten nem található, elő ihletet.
szükséges:
Goose filé - 1 db. (700 g)
Burgonya - 10 db (közepes)
Hagyma - 2 db.
Sárgarépa - 1 db. (Nagy)
Fokhagyma - 5 gerezd
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Azt hozzá fűszereket Georgian (Svan sót és fűszereket csirke)
Gus voltam kövér, vágtam a kövér, darabokra vágva és az olvadék egy sütőedénybe.
Greaves kihúzta, és forró zsírban megpirítjuk darabokra szeleteljük a libamell filé.
Majd lefedve kialudt alatt alacsony lángon 40 percig.
Hagyma vágva félgyűrűt, kapcsolja ki a hőt, tette hozzá, hogy a sült mell, és továbbra is sütjük 5-7 percig. Feltétlenül keverjük!
Burgonya vágjuk nagyobb darabokra és adjuk a húst. Só, bors és kedvenc Svan sót. Keverjük jól össze.
Sárgarépa vágjuk vékony gyűrűk és negyedekre hozzáadjuk a sült. Keverjük jól össze.
Sütőedénybe a sütőben közepes lángon 30 percig.
Aztán kihúzta és tarkított apróra vágott fokhagymát.
Meghintjük gyógynövények, keverjük újra és tedd be a sütőbe, amíg főtt. Ez volt kb 30 perc.
Nem tudom megmondani, milyen ízű szárnyalt a lakásban. Lehet, hogy a szomszédok megőrültek az illata és az irigység!
És ez nem volt hiábavaló.
Dasha és Seryozhka annyira izgatott. Kiderült, nagyon finom!