Kefir mártással - otthonosságot
A különböző fajta saláta használt szószok, előállítását, amelynek alkalmazásával előállított kefir. Kefir ilyen kötszerek a fő összetevő, és felhasznált adalékanyagok teszik elérni a különböző ízeket. Alul kap receptek mártások joghurt.
Az alap recept a szószt joghurt
Egy csésze joghurt (kefir gyakran helyettesíti az otthoni joghurt);
. Egy teáskanál cukor vagy porcukor;
Evőkanál h fele mustár .;
Fél teáskanál só .;
Fél óra. Evőkanál frissen őrölt fekete bors
Előállítása alap recept joghurt mártással kezdődik, cukor, só, őrölt fekete bors és mustár alaposan összekeverjük. Miután egy vastag sima, ez hozzáadódik egy pohár író (vagy joghurt), és óvatosan habverővel habverővel vagy elektromos keverővel. Ha kefir vagy joghurt erősen savas, annak érdekében, hogy eltávolítsuk a felesleges savat adunk, hogy tej vagy egy kis cukrot. A tejmennyiség vagy cukrot hozott függően savas kapott mártással, valamint attól függően, hogy mennyire tetszik savval saláta. A legnagyobb használata alapvető szósz recept joghurt volt hűtve.
Akut joghurt szósz hozzáadásával paradicsompüré
Egy pohár joghurt mártással (lásd fent.);
4-5 óra kanalakat akut ketchup vagy paradicsomszósz akut .;
1-2 teáskanál őrölt szerecsendió mag .;
Só és frissen őrölt bors keverék adunk ízelítőt
Mártással kefir (alap recept) összekeverjük akut ketchup vagy paradicsomszósz, hogy homogén masszát. Ezt követően, az így kapott masszát kis részletekben hozzáadunk zúzott szerecsendió mag. A kapott szósz folyamatosan összekeverjük, és íze a termékek. Só, bors elegyet is adunk a kapott szósz függően ízléspreferenciák.
Enyhe mártással joghurt és paradicsompüré
Egy pohár joghurt mártással (alap recept);
3-4 evőkanál. evőkanál paradicsompüré;
. 1 d kanál enyhe ketchup;
só;
Az elegyet őröljük Paprika
Ez a recept a szósz salátákhoz lehet kapcsolatos elévülési szabályokat, és lehet tenni oly módon, hogy ő volt az íze Önnek. Az üveg a primer mártást joghurtot egészíti só és kis mennyiségű keverékéből frissen őrölt bors. Az összes komponenst alaposan összekeverjük, és csak ezután a kapott masszát hozzáadjuk a ketchup és a paradicsompüré. Ezt követően, a kapott mártást ismét alaposan összekevertük, és adjunk hozzá sót és a fűszereket, ha szükséges. Greatest íze kefir mártás, lehűlés után, de hosszú ideig nem ajánlott tárolni, és főzzük, mint kívánatos lenne, hogy képes legyen használni egy időben.