Háziállatok papardelli gombamártással - lépésről lépésre recept fotók
Pasta „papardelli” - széles szalag szélessége „go” után „fettuccine” .Gotovila alapú felírás Oxana_71 azok változásait. Olasz konyha vonzó érdekes és szokatlan nevek, és persze híres fajta tészta.
Főzni házi papardelli gombamártással?
Greens (bazsalikom. Petrezselyem, kapor) 3 gerenda
Kemény sajtokat (vagy sajt) 50-70 g
Gomba (friss vagy fagyasztott) 300 g
Babérlevél 1 db
Fehér bor 0,5 csésze
Búzadara 100 g finoman őrölt
3-4 evőkanál növényi olaj
Feketebors 2-3 db.
Krém 15 # 37; 4 evőkanál
Só és bors ízlés szerint
Háziállatok papardelli gombamártással recept
Papardelli hozzá a gombamártással, jól keverjük össze, és hagyjuk a tűzön 2-3 percig.
Ezután a vizet üríteni. A forrásban lévő sós vízben kihagyja a tészta és főzzük 5-7 percig.
Vegyünk egy kézzel, és rázzuk, hogy minden csík befejezte. Vágott tésztát vékony csíkokra 0,7-1 cm.
Míg párolt gombát csinálni tészta. Ezután adjuk hozzá a bort, gyógynövények és tejszín, és főzzük további 5 percig. Pároljuk alacsony lángon 15 percig. Egy mély serpenyőben, öntsünk növényi olaj, hozzáadjuk a gombát és a hagymát, akkor a babérlevelet és a borsot borsó. Vágjuk a póréhagyma gyűrűk és gombák (I használt gomba) szeletekre vágjuk.
Hagyjuk száradni egy kicsit, amíg elkészítjük a mártást. Munkafelület enyhén lisztbe, és teszteli a felső és meghintjük liszttel és egy kicsit megrendült. Zsemlye ki a tésztát vékonyra, mint amennyire kapsz.
A tészta egy sima gombócok. Gyúrjuk a tésztát, ha szükséges, akkor töltse fel elég egy csepp víz.
Régebben kapor, petrezselyem, fagyasztott és száraz bazsalikom. Készíts egy kis bemélyedés, vezetni 2 tojás és fél vágott fűszernövényeket. Szitálja a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a búzadarát és a sót.
Az én főzés
Új receptek 13:00
- Menta saláta quinoa gyógynövényekkel és tökmag
- őszibarack desszert
- Hal saláta rizzsel
- Rizottó szalonnával és sajttal
- „Tea sárgabarack, nektarin és a menta.”
- Sült omlett zöldségekkel
- Gomba bacon
- Szivacs roll "Blue Velvet"
- Marha huszár
- Kenyér, sült hagymával
Legtöbbet értékelt
- Forró szendvicsek Lavash
- Saláta „orosz Beauty”
- Kharcho csirke
- Blancmange szilvát
- Hagymás tört burgonya
- ,Hús Stroganoff
- Sült csirke burgonyával.
- Cheesecakes szilvát sült a kemencében
- Ragu húsgombóc tejszínes mártással
- Sertés PO- ET