Cake „Prága” - receptek képekkel

Készítsünk egy igazi torta „Prága” nehéz, időigényes és költséges. Az eredeti recept, ez áll a több mint 4 féle krém és süteményeket kell átitatott drága likőr vagy rum. Legyen ez a kulináris bravúr csak nagyon tapasztalt cukrászok, így receptek otthoni főzés egy kicsit könnyebb.

Így például a hagyományos édességek helyett a hagyományos csokoládé bevonatú vagy gyümölcs lekvár. Amellett, hogy a máz díszítés ezt desszert lehet apróra vágott dió. Cream készült sűrített tej és a vaj. Vannak még módosított recepteket használó tejföl vagy tejszín.

Az alapot „Prága” olyan piskóták, amely vegyületek hozzáadásával kakaóvaj. Ebből torta, és képes lesz a védjegye csokoládé ízét. A tészta így kapott folyékony és sült elég gyorsan. Ha követed az állami szabványok, a torta kell állnia 3 sütemények, de meg lehet változtatni a számukat saját belátása szerint. Mindegyik bőségesen bekente krémmel, és hagyjuk a süteményt hűtőszekrényben néhány órán keresztül a nap.

Csokoládétorta „Prága” a vendég a hazai

Még a szovjet időkben a tészta sorakoznak a hosszú sorokat, hogy vásárolni ezt a finom sütemény. A mai napig, az összes termék könnyen kap minden szupermarketben, és főzzük a csokoládé desszert házat, és nem rosszabb, mint az eredeti. Fontos, hogy minden összetevő szerepel a vizsgálati voltak szobahőmérsékleten.

• 7 tojás;
• 150 g cukrot;
• 120 g liszt;
• 2 evőkanál. l. kakaó;
• 250 g vaj;
• 1 evőkanál. l. a víz;
• 6 evőkanál. l. sűrített tej;
• 1 órán át. L. vaníliás cukor;
• 1 bar csokoládé (100 g).

1. 6 tojás sárgáját osztva és fehérek elhelyezett, különböző tálak.
2. A tojássárgáját adjunk hozzá fél a cukrot, és habverővel felkészült.
3. Fehérjéket először habverővel simára, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és tovább verte, amíg puha hab.
4. Egy tálba öntsük a sárgáját és fehérjét keverni.
5. Szitál a liszt, kombinálni 1 evőkanál kakaó és öntsük a tojás, óvatosan keverjük össze.
6. Sütőedénybe kikent olajjal és megszórjuk liszttel, tedd a tésztát.
7. Süssük 30 percen át 200 fokos.
8. Írásban Korzh hűvös és betölt több órán keresztül.
9. Vágott torta keresztben három egyenlő részre.
10. Elkülönül a többi tojássárgája, tedd egy serpenyőbe.
11. A tojássárgáját felöntjük vízzel és sűrített tej, adjunk hozzá vanília cukrot.
12. Helyezze az edényt a alacsony hő-és főzzük a keveréket, amíg besűrűsödik.
13. Szirup hideg, adjunk hozzá 200 g vaj és kakaó evőkanál kanál (lehet kissé kisebb).
14. Alaposan habverővel a tejszínt, és kenje őket sütemények.
15. Távolítsuk torta a hűtőben 20 percig.
16. Csokoládé darabokra törni, öntsük egy serpenyőben, és adjunk hozzá 50 g vaj, olvasztott.
17. Cake cukormáz kenet kapott minden oldalról.

Érdekes a hálózat

Classic torta „Prága” szerint egy régi recept

Ez desszert nem mindenki mer főzni, de próbáld pontosan senki nem fogja visszautasítani. Ha van türelme, és kövesse a recept pontosan, akkor kap egy enyhe édes sütemény, ami szó szerint elolvad a szájban. Dara jobb főzni előre, hiszen hozzátéve, hogy a krém hidegnek kell lennie.

• 1 ½ csésze liszt;
• 2 tojás;
• 2 csésze cukor;
• 6 evőkanál. l. tejföl;
• 6 evőkanál. l. sűrített tej;
• 2 órán át. L. szóda;
• 7. cikk. l. kakaó;
• 300 g vaj;
• 550 ml tej;
• 4 evőkanál. l. búzadara;
• 3 ml brandy;
• 1 csipet vanillin;
• 25 diót.

1. Tojás betörni egy mély tálba, adjunk hozzá 1 csésze cukor, és habverővel alaposan.
2. Ugyanebben tálba a tejfölt, kólát, és 4 evőkanál kakaó kanál.
3. Keverjük a tartalmát lemezeken egy keverőbe.
4. Hozzáadjuk a lisztet, és jól összekeverjük újra.
5. Kenjük formájában vajat, öntsük a fele a tésztát.
6. Süssük a torta 40 percig hőmérsékleten 140 fok.
7. Csak főzni a második sütemény.
8. Búzadara fel egy serpenyőben, öntsünk 500 ml tejet és adjunk hozzá egy fél csésze cukor, főzzük vastag.
9. 200 g olvasztott vajat fokozatosan habveréshez turmixgépben, hozzátéve, búzadara.
10. Adjuk hozzá a konyakot és a vanília, keverjük újra, és távolítsa el a krémet a hűtőben.
11. Süti elosztja az egyes két részre, olajban krém és öntsük a diót. Top a torta nem kenjük!
12. Egy serpenyőben fel 100 g vajat, adjuk hozzá a maradék cukrot, kakaót és a tej.
13. 5 percig főzzük, máz, folyamatos keverés közben.
14. Gyorsan öntsük a hab tetején a tortán, így ő nem volt ideje, hogy megszilárduljon.

Cake „Prága” sűrített tej multivarka

Egy egyszerűsített változata a prágai torta, ami nagyon könnyen elkészíthető segítségével Multivarki. Desszert nem derült ki, túl édes tejszín jobb, ha tejföllel. A főzés után a torta biztos, hogy tedd a hűtőbe néhány órára.

• 2 csésze liszt;
• 1 doboz sűrített tej;
• 2 tojás;
• 1 csésze cukor;
• 1 ½ csésze tejföl;
• ½ óra. L. sütőpor;
• 100 g vaj;
• 4 evőkanál. l. kakaó.

1. Fél csésze cukorral kevert, egy pohár tejföl.
2. Add a fele a kakaópor, tojás, fél egy doboz sűrített tej és szóda oltott.
3. Jó keverjük össze az összes hozzávalót, majd adja meg a lisztet, és gyúrjuk a tésztát.
4. Multivarki tál olajozott minden oldalról vajjal, öntsük a tésztát.
5. Ki „Sütés” módban, zárja le a fedőt, és főzzük 20 percig.
6. A maradék cukrot és verte egy mixer krémmel.
7. Melt a vajat, adjunk hozzá fél ón a sűrített tej és 2 evőkanál kakaó.
8. Gyúrjuk, amíg sima máz.
9. Cake hűvös, felére csökken, és kenetet krém.
10. A tetején a torta öntsük a máz, és terjedt át az egész felületet.

Most már tudja, hogyan kell főzni egy tortát, „Prága” a recept egy fotó. Jó étvágyat!

Cake „Prága” - ismert, hogy sok a gyermekkori desszert, ami egyszerűen lehetetlen elszakadni. A mai napig van egy meglehetősen egyszerű recept, amely főzzük további nélkül. Azonban, ha azt akarjuk, hogy a torta egy ősi recept otthon, meg fogja találni tippeket tapasztalt szakácsok, hogyan kell sütni sütemények, és a krémet:

• Zavarja a tészta a „Prágai” nagyon óvatosan, mozgó szélétől a közepéig az edényeket;
• Ha süti torta kész, akkor is meg kell tartani 7-10 percig egy sütőedénybe, majd utána 9-10 óra hosszat szobahőmérsékleten;
• Ha a sütemény rosszul eltávolítjuk a formából, próbálja betette egy pár percig egy törülközőt hideg vízben áztatjuk;
• A jegelés megkeményedik nagyon gyorsan, így meg kell Átvonható a torta elkészítése után azonnal;
• Ideális esetben a torta „Prága” kell tölteni az éjszakát a hűtőben, hogy egy íz és jó ázni.

Kapcsolódó cikkek

• Főtt rizs kurkuma - hogyan kell főzni rizst kurkuma, lépésről lépésre recept fotók

• Saláta vörös káposzta recept képpel dióval

• Protein krémes otthon, lépésről lépésre recept fotók