Tészta lasagna recept otthon

Elkészítéséhez lasagna - ízletes olasz ételeket - szüksége van speciális lapok. Ők egyébként meglehetősen drága, az értékesítés, de tudod készíteni a tésztát lasagna recept segít csinálni otthon, és alkalmazza azt a gyakorlatban.

- Búzaliszt - 400 g;
- tyúktojás - 3 db.;
- . Só - 1 tk;
- olívaolaj - 4 evőkanál. kanál;
- víz (fontos, hogy nagyon hideg) - 50g.

Hogyan kell főzni a tésztát lasagna?

Hogy előkészítse a tésztát lasagna először előkészíti a hozzávalókat.

Liszt szitál szitán, ezért az oxigénnel dúsított, lasagna tészta plasztikusan és ízletesebb.

Liszt csúszik, ahol szeretnénk, hogy egy lyukat a tojás.

Knock out tojást a lyuk. Fontos, hogy használja előállítására szelektív tojás, mivel ezek adják a jó szín és íz teszt. De ha nem ad hozzá választás a tojás, akkor meg kell növelni a számukat a tésztához kijött erősen meredek, és zsebre.

Gyúrjuk a lisztet tojással, öntsük a hideg víz folyamatosan keverjük. Ezután hozzáadjuk az olívaolajat, öntsük lassan, lassan beleöntjük a tésztát.

Továbbra is sózzuk, és óvatosan keverjük a tésztába, hogy egy vastag állapotban. Ha szükséges, adjunk hozzá több olajat vagy lisztet.

Miután a tésztát összegyúrjuk, szükséges, hogy adjon neki a „maradék”. Hagyja állni 15-20 percig, akkor takarjuk le fóliával vagy törülközővel.

Ezután vágja lasagna tésztát 8 egyenlő részre.

Mindegyikük finoman kigurul egy sodrófa, vagy tészta gép (persze, ha van ilyen).

Hogy lesz egy hosszú, vékony rétegben 8 teszt.

Továbbá úgy lehet vágni négyzet vagy téglalap egy éles késsel vagy késsel pizza.

Spread kész négyzetek egy törülközőt, hagyja szárítjuk (körülbelül 30 perc).

Kész lemezek lasagne azonnal fel lehet használni, illetve tárolja azokat a fagyasztóba. Mint látható, minden egyszerű és ugyanakkor gazdaságilag, akkor főzni a tésztát, és pár adag, és tárolja azt a főzés előtt lasagna, valamint étel főtt és édes és sós töltelékkel, majd nagyon hamar meg kell újra alkalmazni ezt a receptet. Reméljük teszt recept lasagna fotókkal tetszik.