Recept myasya Királyilag sertéshús burgonyával

Sertés Királyilag senkit nem hagy hidegen a család tagjai, valamint a meghívott vendégek. Ízletes és lédús sertéshús nagyon magas kalóriatartalmú, hogy minden az asztal elhagyja a teljes és boldog.

Recept hús Királyilag titokban tartják. Idővel kezdett főzni burgonyát és a gombát.

Étvágygerjesztő sertés Királyilag

Ez sertéshús recept egy klasszikus lehetőség, mivel a lehető legközelebb a recepteket, amelyek elő neki sok évvel ezelőtt őseink. Próbálja meg főzni a sertés oly módon, és kapsz az igazi öröm a kóstolás. Ez sertés nagyon népszerű volt a király asztalához. az igazi király értékelik az ízét ez az étel.

Sertés vágva, 4 db. Kissé taszítják őket mindkét oldalán egy konyha bunkó, só és bors ízlés szerint. A pácolt hajó a hűtőben 1 órát lefedő fóliával. Hagyma vágva félgyűrűt. Hűtött és pácolt sertéshús szépen feküdt ki az íj. Felforralt és lehűtött burgonyát három egy reszelő, és elterjedt a tetején a hagymát. Azt kell teljesen fedezi a hagyma és a sertéshús.

Sertés eltolódott a tálcát, és tegye egy előmelegített 180 ° C-on kemencében 1 órán. 5 percig, amíg a főtt étel megszórjuk reszelt sajttal, és küldje újra a sütőben sütjük, amíg teljesen főzve. A kész hús Királyilag megszerezni a sütőből, és szétterítjük egy szép edényt, előre díszített szegfű. Szolgálhat a részletekben Díszítésül párolt zöldség, vagy a rizs, vagy egy közös edénybe, amelyből mindenki kaphat egy kis darab.

Sertés Királyilag egy bundában

Oroszország mindig is híres volt a jelenléte a különböző gombák az erdőben. Hogy előkészítse a sertés Királyilag egy bundában kell lennie, legalább 2 gombafaj. Hús királyian ki nagyon lédús, ízletes és illatos.

A fő összetevők az ételek a király asztalánál mindig hús és húskészítmények, valamint a gomba.

Hogy előkészítse a sertéshús használhatja gombák, amelyeket értékesített a szupermarketekben (csiperke, laskagomba, stb), de nagyon gazdag ízű és illatú lesz pontosan a gombát gyűjtött az erdőben (fehér, tinóru, narancs-cap vargányával, greasers, tej gomba, rókagomba, gomba és stb.)

Annak érdekében, hogy az igazi hús Királyilag, meg kell főzni finom tejszínes mártással. Ezek általában tele húst és párolt amíg kész. Ebből sertéshús lett sokkal ízletesebb.

Sertés - 400 g (4 adag);
hagyma - 2 db.;
sajt, szilárd - 100 g;
Fehér gombák - 100 g;
chanterelles - 100 g;
csiperkegomba -100g;
Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
zsírtartalmú tejföl otthon - 2 evőkanál. l.;
tejszín - 2 evőkanál. l.;
só, fűszerek ízlés szerint.

Sertés mosás és vágjuk 4 egyenlő részre, sózzuk, borssal ízesítjük. Ha darabok kiderült túl vastag, akkor harcolni ki a konyhába egy kalapáccsal. Távolítsuk 40 percig a hűtőben pácoljuk. Tisztítsuk meg a gombát, és mossa meg és vágjuk szeletekre, és keverjük össze. Hagyma, héja és vágjuk kis kockákra.

Egy serpenyőben növényi olajban megsütjük a hagymát és a gombát, adjunk hozzá sót ízlés szerint. Főzzük 10 percig, folyamatos keverés közben. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a tejfölt, keverjük jól a hozzávalókat, így átitatott tejföl. A szósz kell pároljuk egy kicsit a gomba 2 percig. Amikor a gomba és a hagyma tejszínes mártással kész, meg kell kihűlni.

Hűtött és pácolt sertéshús a hűtőszekrényből, és óvatosan tegye egy tepsibe. Hús meg kell tenni a gombát egy tejszínes mártással. További edénybe öntsük tejszínt és tegye egy előmelegített sütőben a hőmérséklet 180 ° C-on Bake sertés Királyilag szükséges 1 óra.

Csak néhány percig, amíg a főtt étel szezon finomra reszelt kemény sajt.

Mi vezet a sütőben, amíg főtt, amíg a sajt el nem olvad teljesen. Luxus sertés Királyilag kész! Tálaljuk burgonyapürével is, főtt rizs és párolt zöldség. Ez olyan csodálatosan, amely senkit nem hagy hidegen az asztalnál.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő