Sült burgonya tekercs tészta és töltelék recept lépésről lépésre fotók, minden étkezés
Úgy döntöttem, hogy főzni egy pörkölt burgonya darált hússal, és megállapította, hogy a kenyér véget ért, és a gyerekek szeretnek enni a kenyeret. Ezért én találtam egy receptet - eloltani a burgonya és a tetejét gombóc tészta tekercs csirkehús benne. Ez arra ösztönözte az ötletet számomra, hogy ez a recept ravioli lusta - Nagyon szeretem az egyszerűség és a gyorsaság, gyakran főzni, de itt akarta egyesíteni.
Az eredmény nagyon kielégítő és ízletes étel - burgonya, töltelék, tészta (kenyér), és ami a legfontosabb előállítására elég gyorsan.
Hozzávalók a tésztához, és burgonya hússal
Elkészítéséhez a burgonya hússal és knédlivel teszt elvitt:
Burgonya - 1 kg
sárgarépa - 1 db.
hagyma 1 db.
darált csirke - 400 gramm
ízesítők: só, bors, oregánó, stb
liszt - 1,5 evőkanál
A tésztához:
1,5 csésze liszt
0,5 csésze hideg vízben
0,5 teáskanál só
1 evőkanál növényi olaj
Szeletelt burgonyát, elöntött meg vízzel, tedd a pörkölt szinte egészen készen.
Liszt, víz, só, összegyúrjuk a tésztát a gombóc tojás nélkül. a végén, hozzáadjuk a növényi olaj, gyúrjuk a tésztát, és hagyjuk 20 percig, hogy duzzadt glutén liszt és a tészta vált elasztikus. Tartsuk szem előtt, hogy az étkezés lehet több vagy kevesebb, mindaddig, amíg ez nem volt nagyon merev és eltömődött a liszttel.
Megjegyzés: ez a teszt gyakran főzni gyakrabban használják fel azonnal, és némelyek a zsákba, és hűtőszekrényben, majd onnan tudod készíteni sütemény, egyszerűen roll out vékonyan és megsütjük egy serpenyőben olaj nélkül vagy galuskával vagy hagyma sütemény.
Sárgarépa kockákra vágott (akkor lereszeljük, akit szeret), megsütjük növényi olaj.
Darált csirke só, bors, fűszerek és mix öntjük.