Ice feketeribizli 1
Fagylalt feketeribizli Szeretem az édes-savanyú-édes ízű. Lehűti a hő - igazi öröm. Többek között ez a jégkrém is hasznos, mint az otthoni természetes termékek. Ahhoz, hogy ezt a házi fagylalt feketeribizli egyaránt használható friss és fagyasztott bogyós gyümölcsök. kész jégkrém íze lesz teljesen azonos mindkét esetben.
Recept tejszín cassis nem nehéz készíteni, és ez teljesen mentes tojás. Finom textúrája adom hozzá a kukoricakeményítő és a tejszínt. Krém főzés ezt a finom bogyó fagylalt, használja a zsírtartalma 30%. Kukoricakeményítő, akkor cserélje ki a burgonya, ebben az esetben az összeget meg kell kétszerezni.
És most nézzük meg lépésről lépésre, minden készül fagylalt fekete ribizli a lakásban.
- Fekete ribizli -200 gramm.
- Kukoricakeményítő - 2 óra kanál.
- Cukor - ¾ csésze,
- 30-35% zsírtartalmú tejszínt - 200 ml.
- Tej 2,5% zsírt - 300 ml.
Fagylalt feketeribizli - recept
Előállítása jégkrém Cassis otthon kezdődik előkészítésével bogyó püré. fekete ribizli bogyók szereljük össze. Wash. Adj nekik egy kicsit száraz. Ezt követően adja át őket egy turmixgép és őrölni belőle pürét. Ehelyett, akkor egy húsdaráló mixer. Püré fekete ribizli, öntsük a serpenyőbe. Forraljuk fel. Vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni.
Közben Nézzük készít keverék fagylalt. A mixer ostor hűtött tejszínt egy vastag következetesség.
Egy serpenyőbe öntsük a tejet. Keverjük a cukorral.
Add kukoricakeményítő. Keverjük, amíg teljes oldódás tej kockacukrot keményítő.
Tej keményítő és cukor tegye a tűzhelyen. A keverést kanál, forraljuk a simmered 2-3 percig, de nem teszi lehetővé a keveréket forraljuk.
Hagyjuk lehűlni, mielőtt 40-30S. Felgyorsíthatjuk a folyamatot, ha tegye az edényt egy tál hideg vízben. Így az általunk készített tej, és ennek alapján ribizli jégkrém, tört fekete ribizli és tejszínhabbal. Tegye a püré egy tálba.
Öntsd forralt tejet a cukorral és a keményítővel.
Keverjük össze a hozzávalókat simára. A keverék sűrűségének fagyizni kéne, mint a joghurt.
Úgy hagyta, hogy fagyassza be. Abban az esetben, felhasználása erre a célra a fagyasztóban, az összes lépést az utasításokat. Ha megy, hogy fagyassza be, hogy használja a fagyasztó, a fagylalt mix feketeribizli lotochek öntsük egy műanyag vagy kerámia formában.
Fedjük le, és térjen vissza a fagyasztóba. Például fagyasztás, keverjük 1-2 óránként, ami lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a nagy jégkristályok.
Fagyasztott fagylalt perebeyte botmixer egy késsel. Kisimítani és tedd a hűtőbe körülbelül 30 percig egy speciális kanállal fagylalt, fűtött forró vízben, terjedt el a tálat, pialki, szemüveg vagy kremanki. Díszítsük házi készítésű fagylalt menta és a fekete ribizli bogyók ribizli. Ezen kívül, lehetőség van arra, hogy öntsünk jam ribizli vagy bármilyen más. Élvezze az étvágyat.
Fagylalt a feketeribizli. fénykép
