Bárány leves paradicsom - finom receptek - gyermekkori együtt
Elkészítéséhez a levest van szükség:
A leves kell használnia a legtöbb friss termékeket. Mark sovány bárányhús, előnyösen egy csont (és marha lehet alkalmazni). Körülbelül 800 gramm húst vágjuk 3-4 részletben (de nem kisebb) hideg vizet öntünk körülbelül két liter, és hozott egy kis tüzet. Eleinte forráspontú eltávolítása után hab, adjunk hozzá egy apróra vágott hagymát, két gerezd fokhagymát és 4-5 darab szegfűszeg. Tíz tizenöt perc forralás után, távolítsa el a hab hagyma, fokhagyma és szegfűszeg, dobja. Gyűrűkre vágjuk 2 -3 izzók, és tegye a levest, és tegye forralni egy kis tüzet. Külön-külön, egy serpenyőben a növényi olajban megsütjük apróra vágott két darab hagyma, paradicsom, paprika, a sárgarépa és a zúzott három vagy négy gerezd fokhagymát. Hozzáadás ízlés paradicsompüré vagy friss paradicsom, egy kis só, paprika és fűszerek (előnyösen csak zúzott köménymag egy kávédaráló). Főzzük alacsony lángon kb 35-40 percig.
Egy óra elteltével a forrásponttartomány levest hozzá burgonyagumó körülbelül 2 pre-kockákra vágott, tisztított, de nem vágja paprika, fekete bors 3-4 dolgokat. Tekintettel arra, hogy már grillezett zöldségek só a leves adjunk hozzá egy kevés sóval és borssal. Miután sült burgonyával forraljuk csatlakozni, és leves zöldség együtt, és öt perccel a forralás után tálaljuk. A kombináció a szegfűszeg és a kömény, így a szokatlan íz a leves. A leves alkalmas apróra vágott koriander és kapor. Ez a recept tervezték 4-5 adagot.
