krémlikőrrel
Az otthoni crème de la crème lesz szüksége:
- Vodka - 500 ml
- Krém (10% zsír) - 350 ml
- Őrölt kávé - 1 evőkanál
- Vaníliás cukor - 1 tk
- Barna cukor - 2 evőkanál
előkészítés
- Melegítsük fel a tejszínt, hogy az első jele a forráspontja. Azonnal távolítsa el. Ha felforraljuk a tejszínt - bedobja.
- Adjuk hozzá a cukrot, a vanília és a kávé. Keverjük össze, és így a szobahőmérsékletre lehűlni.
- Az elegyet átszűrjük egy kétrétegű cheesecloth.
- Adjuk hozzá a vodkát és alaposan keverjük össze.
Így a krémlikőr kész. Csak öntsük egy üvegbe vagy ülepítő. Tartsuk meg kell hűvös, sötét helyen. A legegyszerűbb lehetőség - egy hűtőszekrényben.
Sajnos krémlikőrök korlátozott eltarthatósága. Így az ír Sheridan élettartama alatt csak egy évre. És a lé, főzött otthon, akkor jobb, hogy nem tartja a hűtőszekrényben több mint 1 hónap.
Mi ital krémlikőrrel
Ez szolgált a desszert, gyümölcs saláták, sütemények és fagylalt. Sok folyadékot inni kávét vagy teát, de használjuk, tiszta formában jég. Ami a koktélok, akkor van egy csomó változatok.
Koktélok krémlikőrrel
Az egyik legnépszerűbb koktélok krém tartják B-52. Az ital 1955-ben született a malibui a bárban „Alice”. A név választották tiszteletére büszkesége az amerikai repülőgép - a stratégiai bombázó B-52.
Cocktail rétegezzük: egy első alsó réteg - a kávé folyadékot, közepes - krémes, majd - narancs. Együtt kiegészítik egymást, és ad okot meglepő ízű.
Ui A szerelmesek koktélok égetése helyett Grand Marnier használt fehér rum.