Hogyan pácolt nyárs sertés és csirke - top 10 receptek

A használata hús

Sertés hasznos ideges, valamint a csontrendszer. Tele van a fehérje, vitaminok és nyomelemek. Sok rajongó a hús, úgy vélik, hogy ez növeli a potenciát, és az elutasítás van negatív hatása van a szervezetben. Ezt a nézetet nem tudományosan is igazolt. A hús sertéshús, nem kétséges, tartják hasznosnak, valamint más típusú hús, a legtöbb ember számára. Mivel ez az egyik jó a másik pedig az utca túloldalán. Számos ellenjavallatok, kritériumok szerint, hogy egyesek tartózkodnia kell a húst. Róluk fogok beszélni később.

Sertés hasznos ideges, valamint a csont

Marha az a tulajdonsága, hogy növelje a hemoglobin a vérben, és nagyon hasznos a keringés

Csirkehús tekinthető diétás megérdemelt

Csak ne felejtsd el a pulykahús. Ha amikor sem lehet enni kebabot pulyka-, tudod jól, hogy kiderül elképesztően puha és finom. És minden bizonnyal megnyeri az íze csirke. Pulykahús gazdag vitaminokban. Ez tartalmaz foszfort, jódot, nátrium, kalcium, stb És a vas pulyka sokkal több, mint a marha, sertés vagy csirke. Törökország nagyon hasznos a csontritkulás. Csökkenti az ízületi fájdalmakat.

Törökország nagyon hasznos osteoporosis

hús Ellenjavallatok

Hús nagyon kevés ellenjavallata. A fő ellenjavallatok zsíros hús. Nem ajánlott a fogyasztása az emberek túlsúlyosak szív- és érrendszeri betegség. Ugyancsak nem ajánlott enni füstölt húsok, és az egész nép, mert termel számos rákkeltő, ami a hús káros az összes, kivétel nélkül.

Hogy finom lé nyárs

Tender és finom íze kebab, ez attól függ, hogy nagy mértékben, hogy van ez zamarinovaniya. Csak ne felejtsük el a hús minőségét. Állott hús sok „vállalkozó” raktár tulajdonosai próbálják eladni, valamilyen módon.

Gyakran a „rossz” húst pácolt és eladták magukat így csalárd módon, az emberek, azzal a céllal, hogy pihenjen, és élvezze a jó barbecue.

Ennek eredményeként, a megcsalt vásárlók kap egyetlen csalódás, és gyakran mérgezés. Ezért a hús érdemes megvenni csak a megbízható oldalak. Ez vonatkozik mind a kész pácolt húst és nem főtt hús egy shish kebab.

Tender és finom íze kebab, ez attól függ, hogy nagy mértékben, hogy hogyan zamarinovaniya

Helyes pác barbecue

Pác a hús, lényeges része annak előkészítésében. Szeretnék adni néhány pác recepteket. Mindegyikük jó. Válassza ki és Készítsünk!

• A legtöbb kedvenc pác barbecue, hogy azért, mert a joghurt. A húst fordul puha és nagyon lédús. Marha a pác lesz sokkal lágyabb, mint maga. És a sertéshús elképesztő, kapsz kevésbé zsíros. Minden, amire szüksége lesz ennek a kefir pác is vásárolni joghurt, bazsalikom és fűszerek az ízlése. Kefir a legalkalmasabb alacsony zsírtartalmú. Miután kivette a megfelelő tartályt és feldarabolt, hogy a húst. Majd a tekercs a húst fűszerekkel és öntsük joghurt. Salt egyidejűleg hozzá nem szükséges. Ő lesz szükségünk lesz. Hús kell hagyni a páclében négy órán át. És csak akkor, ha a húsdarabok nyárson ültetnek, akkor kell egy kis sót a hús.

• Csak légy biztos, hogy próbálja ki a barbecue pác, főtt szénsavas ásványvíz. Hús is kap hihetetlen puha és lédús. A pác szüksége van egy kólát, citrom, hagyma, bors és só. Kilogrammonként hús elegendő lesz 0, 5 szóda, citrom és egy pár izzók. Só és bors ízlés szerint. És így, kezdjük. Hagyma tiszta és karikákra vágott. Húsdarabok roll sót és a borsot, akkor adjunk hozzá fűszereket az ízlése, ha akarja. A húst tedd hagymát. Miután egy présel a citromlevet, hogy a húst, és öntsük a szóda. És négy óra múlva már készen áll a nyitó kebab ház szezonban.

• Következő lé szeretnék ajánlani, ami történik, a nagy fej vöröshagyma, fűszerek és fűszernövények. Mielőtt beszélni, hogyan kell elkészíteni a pác, olvassa el a teljes listát a szükséges termékeket. És igen, akkor kell két hagyma, egy csokor friss petrezselyem, olívaolaj, néhány evőkanál evőkanál oregano, őrölt fekete bors és só ízlés szerint. A pác, akkor lehet, hogy kis változások. Például, ahelyett, hogy sót, ecetet, szója ragaszkodnak. Egy köteg friss fűszernövények, akkor helyettesítheti szárított petrezselymet. Miután az összes szükséges lesz a folytatás. Hagyma tiszta és karikákra vágott. Mosás petrezselyem, apróra vágjuk. Húsdarabok tekercs fűszerek, petrezselyem, hagyma, só. Pácolja néhány órára. A legjobb, hogy előkészíti a következő barbecue este előtti napon a grill, hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben.

Próbálja ki az összes pácok, mindegyikük ki fog derülni, nagyon finom grill!

Amellett, hogy ezeket a savanyúság, uborka előállítása is lehetséges paradicsom alapú, mustár, citrom, gránátalma leve és más összetevőket. A készítmény némelyik fogom festeni a cikk későbbi részében.

Skewers főzni nem nehéz, a lényeg, hogy tudja, hogyan. Oroszország egyik legnépszerűbb barbecue sertéshús. Ha nyárs sertés főzzük minden egyszerű szabályokat, akkor senki sem közömbös.

sertéshús

Grill sertés, szüksége lesz:

• Nyolc paradicsom;
• Három gerezd fokhagyma;
• Csokor bazsalikom;
• 5 st.lozhek szójaszósz;
• 5 st.lozhek olívaolaj;
• Csipet őrölt fekete bors.

1. Paradicsom szeletekre vágva;
2. Fokhagyma gyümölcshéj és apróra vágjuk;
3. Basil mosás és szárítás után, melenko késsel;
4. Miután veszi a hús, mosására és aprítására, hogy a kívánt darabokra;
5. Göngyölt hús minden készletezett és főtt fűszerekkel;
6. Tegyen egy megfelelő edényt, és távolítsa el a 5-8 órát hűtőszekrényben;
7. Miután a kijelölt időben, kiszedjük a húst a hűtőből, és hagyjuk a barbecue.

Készítsünk finom nyárson sertéshús

Lé nyárs sertés

Csak próbálja meg a pácolt sertéshús mustár pác. Kevés Ezáltal lehetőség van, mert nem tudta, de hidd el, kiderül, funky barbecue. És meg kell érte:

• 5 st.lozhek mustár;
• Egy citrom;
• St.lozhek pár olívaolaj;
• 5 st.lozhek szója ecet;
• Egy csomó petrezselyem;
• Három gerezd fokhagymát.

1. Vegyünk egy megfelelő tálba, és tedd mustár, vaj és mártással, és keverjük össze;
2. Miután veszi a citrom és nyomjuk össze a levet belőle, adjunk hozzá egy tálba;
3. Greens fokhagymás melenko vágott;
4. Add a fő és keverjük;
5. Most, hogy a sertéshús, mossa és vágja a kívánt darabokat;
6. Sertés pác and roll lezáró ételek, tiszta a hűtőszekrényben. sertéshús pácolás ideje kb 4 Chasa;
7. Négy óra elteltével, kopás cipők és menj a főzés ízletes barbecue.

Próbálja mustár pác a grill

Nyárs csirke

Nyárs csirke a második legnépszerűbb a rajongók körében, hogy főzni a húst magát a természetben. Ő sokkal költségvetés lehetőséget, hanem sertéshús. Sok, majd a természetre, magukkal, mint a pácolt sertés és csirke. Csirke készül sokkal gyorsabb, mint a sertéshús. Ha megy főzni barbecue először, ne felejtsük el ezt a fontos tényt.

Nyárs csirke a második legnépszerűbb a rajongók körében, hogy a nyárs magukat a természetben

Lé nyárs csirke

Annak érdekében, hogy a pácolt csirke nyárs, akkor kell először csirke. Ez lenne a legjobb csirke. Mert valaki, mint. Valaki egy egész csirke és a vágás után a pácolás. Valaki lábak, combok. A választás a tiéd. A legjobb csirke pácolt citrommal. És én viszont szeretnénk nyújtani Önnek a kedvenc recept pácolás a csirke nyárson. És így, mire van szüksége? Jegyezze meg vagy írja:

• Két citrom;
• 5 st.lozhek olívaolaj;
• Csokor friss petrezselyem vagy bazsalikom (választott);
• Egy teáskanál apróra vágott friss kakukkfű;
• Egy pár gerezd fokhagyma;
• Só és őrölt fekete bors ízlés szerint (legjobb frissen őrölt bors).

És így, kezdjük:

1. Vegyünk egy megfelelő tartályba pácolás kebab;
2. Vegyünk egy citrom és nyomjuk össze a levet belőle egy tartályban
3. Második citrom szelet gyűrű;
4. A fokhagyma gyógynövény nagyon melenko vágás;
5. Miután hozzá csomagolások olaj és fűszerek;
6. Minden tartalom alaposan keverjük össze;
7. Most van itt az ideje, hogy a csirke. Roll csirkedarabok a pác, és lefedjük vagy műanyag csomagolást, a hűtőszekrényben, távolítsa el átlagosan nyolc órát.

Cook a nyársat a csirke citromos pácban

Ezt követően menj a természetre, és előkészíti finom grill csirke. Végtére is, a pác, a csirke egyszerűen kötelesek elképesztően megdöbbent!

Grill ásványvíz

Az ásványvíz, akkor főzni barbecue bármilyen húst. Minden amire szüksége van az Ön által kiválasztott húst, ásványvíz, hagyma, bors, fűszerek a választás, egy kevés sót és gyógynövények.

1. Vegyünk egy megfelelő tálba;
2. Hámozzuk meg és vágjuk a hagymakarikákkal, és tedd egy tálba;
3. Apróra vágott friss fűszernövények;
4. Miután az edényeket tegye az azonos módon az összes fűszer és töltse ki őket ásványvíz (per kg hús eltart körülbelül 0,5 ásványvíz);
5. Keverjük össze mindent egy tálba, és adjuk hozzá a húst, vágjuk megfelelő darab,
6. Hús szoros műanyag borítót, és hűtőben tároljuk négy órán;
7. Ezt követően távolítsa el a pácolt húst, és menj a barbecue.

Cook a nyárs ásványvíz

Kebab a kefir

Grill joghurt lesz szüksége:

• Kefír 0,5-0,7 (zsírtalanított);
• Egy kiló hús;
• Csomó zöld;
• Csipet fűszer, hogy ízlése,
• Csipet só;
• Hagyma 1 db.

Miután a megszerzése szükséges, folytassa:

1. Tiszta hagymát és karikákra vágott;
2. Zöldek apróra vágjuk;
3. Hús öblítés és vágni a kívánt darabokra;
4. Hús tekercs minden fűszerek, kivéve só;
5. Pour a húst joghurtot, és hagyjuk 4 órán át;
6. Ezt követően összegyűjti és elküldi főzni ínycsiklandozó barbecue;
7. Nyomja meg a húst nyársat, vagy tedd a grill;
8. Miután a húst sóval csipet sót.

Kefir pác barbecue kiderül nagyon puha és szaftos

Recept barbecue bor

Sertés, sertés és sertéshús újra, ez a legalkalmasabb a barbecue, főzés bor. Grill a hibás, akkor szükséged lesz:

• 2 kg sertéshús;
• Bow 3 db.;
• Borecet 3 evőkanál. kanál;
• Fehérbor 100 ml.;
• Lavrushka 3 db.;
• Csipet őrölt fekete bors (frissen őrölt legjobb);
• Csipet só;
• Ecet 2 teáskanál

Vásároljon? Ha igen, akkor folytassa:

1. Mossuk sertés és vágjuk darabokra
2. Hús tesz egy megfelelő tartályba;
3. Tiszta izzó és vágja a gyűrűket;
4. Hozzáadjuk a hagymát, hogy a húst;
5. Hozzáadása után az összes összetevőt, hogy a húst;
6. Keverjük össze, és hagyjuk a hűtőben 12 órán át (a legjobb, ha a pácolt húst este az éjszaka);
7. Nyomja meg a húst nyárson, és tegyük a grill.

Sertés, sertés és sertéshús újra, a legjobb, barbecue, főzés bor

Miután készen barbecue, és élvezze a finom ízét a hús, jó étvágyat!

Miután mindent, amire szükség van a konyhaasztalon, folytassa:

barbecue szósz

Barbecue szósz nagyon eltérő lehet. Szeretnék ajánlani egy barbecue szósz az egyik kedvencem. Szükséged lesz:

Ez arra a következtetésre jutott a cikket, és azt szeretném, ha egy nyugodt és kellemes lágy lédús kebabot! Jó étvágyat!

Ossza meg ezt a cikket barátaival! ;)

És tudjuk, hogy nem hiába próbáltam. )

Kapcsolódó cikkek

• Saláták saslik, receptek, amelyek segítenek, hogy fedezze a vendégszerető házigazdák minden asztal

• Főzni egy thai zöld curry csirkével - recept fotók

• Kharcho leves csirke - recept fotókkal, csodálatos szakács