Hogyan kell főzni a húst a steppe sertéshús, nőies szeszélye

Sertés a steppe - ez felaprítja a sertéshús, pörkölt vagy sült burgonya tészta. Abban a pillanatban, hogy nehéz megmagyarázni, mi az összefüggés az edénybe, és az emberek a sztyeppéken, de az íze nagyon jó. Ezért jobb, ha az időt a tanulás a recept is, mint a történelem annak eredetét.

A klasszikus recept

Szerint elkészített klasszikus recept sertés-sztyepp fordul rendkívül gusztusos megjelenése és sugároz összehasonlíthatatlan ízét. Mert ez nem is kell, hogy külön készüljön egy köret, burgonya „kabát” teljes mértékben helyettesíti azt. Tökéletes az esti étkezés a család és a vendégek.

• Sertés - 0,5 kg;
• burgonya - 0,5 kg;
• Hagyma - 1 db;
• tojás - 2 db;
• liszt - 2 evőkanál;
• szegfűszeg fokhagyma - 2 db;
• krém - 0,2 kg;
• napraforgóolaj - 30 ml;
• só és bors - ízlés szerint.

Elkészítési idő: 45 perc.

Kalória: 184 kcal.

1. Sertés mosás, nedves papírtörlő, vagy csak egy kicsit száraz, lefektetett egy vágódeszka;
2. Vegye ki a húst a rendelkezésre álló testzsír plyonochku és más „túlkapások”;
3. Húspép öntsük több réteg (részletben), amelynek vastagsága legfeljebb 1 cm;
4. Wrap minden darab műanyag fólia, * és kezdeni harci le darabokat (feldolgozott hús szükség mindkét oldalon);
   
5. A kapott hússzeleteket meghintjük sóval, borssal és a gyógynövények, hogy ízlése,
6. Hagyma héja és finomra vágjuk;
7. Megszabadulni a burgonyát hámozott, tört egy nagy reszelő, miközben hangsúlyozza a lé - leeresztő;
   
8. Burgonya kása kapcsolódni hagymával, liszt, két evőkanál tejföl, alaposan keverjük össze, minden összetevő;
9. Hajt a tésztát egy pár tojást tésztát, és megszorította a betakarított fokhagymát, a sót, borsot és hogyan kell gyúrni;
   
10. Mindegyik tétel hússzeleteket, hogy fedezze a tésztát úgy, hogy a tésztát burgonya chips burkolva a húst minden oldalról;
    
11. Mintadarabok sertés-sztyepp hozott egy előmelegített serpenyőben, hogy fürödtek napraforgóolaj (előállított átlagos teljesítmény a láng);
    
12. Miután az alsó oldalán egyes részekbe milyen sokat sült hússzeleteket lehet fordítani;
    
13. Miután megvárta, míg a második oldal is megsütjük, tedd a darab húst egy sütőedénybe (sertés, hogy a végén még lédús, szükséges, hogy fedezze egy réteg tejföl);
    
14. Küldése formájában a kemencében és a hússzeleteket dogotavlivat több során a harmadik óra (hőmérséklet: 180 ° C);
    
15. Az asztalra étel lehet kézbesíteni meleg, de lehet hogy ez egy kicsit hűvös.
    

* Mivel a film a húsdarabok nem szétszórja körül az ütközés pillanatában, és így mossa a konyhában, akkor nem kell.

Az ünnepi változata ételek

Díszíteni ünnepi asztalra, nem feltétlenül az emlékhelyen gyertyát vagy egy speciális módon hajtsa szalvéták. Elég, ha a vendégek egy igazán tökéletes a húsételek és ünnepi hangulatot a boldog lény vendégek azonnal kitölti a falak a szoba, ahol van.

Furcsa módon, de nem kell semmilyen külföldi termékek, mint mágikus - csak a legegyszerűbb és legolcsóbb. Ezen kívül azt az időt egy kicsit, így miért ne merüljön és a többiek?

• sertésszelet - 6 db;
• Hagyma - 1 db;
• burgonya - 8 db;
• szegfűszeg fokhagyma - 4 db;
• tojás - 2 db;
• krém - 0,2 kg;
• liszt - 2 evőkanál;
• krém - 0,2 l;
• napraforgóolaj - 30 ml;
• kapor, petrushki- 70 g;
• só és bors - ízlés szerint.

Elkészítési idő: 70 perc.

Kalória: 161 kcal.

Hogyan kell főzni a húst a sztyepp sertéshús ünnep:

1. Minden egyes szelet alaposan öblítse, száraz, taszító mindkét oldalán (jobb forgácsolják darab sertés nőtt mérete csaknem két alkalommal);
2. Mind a steak vágva két egyenlő darabokra, sózzuk, borsozzuk,
3. Hagyma héja és vágjuk apró kockákra, majd öntsük egy elég mély kapacitással;
4. Tól burgonyahéj eltávolítani magukat öblítse, és vágjuk a burgonyát használva egy nagy reszelő;
5. Burgonya chips tolódik hagyma kockák;
6. Hammer burgonya hagymás tojás keveréket, adjunk hozzá lisztet, hígított három evőkanál tejszín, apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagyma;
7. Szezon a tésztát sóval és borssal, minden alaposan elkeverjük, amíg a keverék sima;
8. A kapott elegyet egyenletesen lefedni minden része egy CHOP (kapott steakek minden úgy tűnt, hogy borított „coat”);
9. Öntsük egy serpenyőben olajat, várjon, amíg nincs megfelelően felmelegedett, és tedd a tetejére, darabolva darab sertés;
10. Mindkét oldalán a húst megsütjük, amíg aranybarna;
11. A félkész húst tegye az alsó a forma a sütéshez;
12. Mix tejföl maradékokat mozgásteret tejszín, majd öntse hússzeleteket mártással;
13. Forma fedjük le fóliával, és tegye a sütőbe, ahol az étel dogotavlivatsya további 45 percen át 200 ° C (fél óra után a kezdetektől főzés fólia el kell távolítani, hogy a hús megjelent éles);
14. Félkész kell kézbesíteni.

A leggyorsabb sertéshús recept a pusztában

Néha az idő fogy, de a takarmány a család semmit még mindig nem akar. Ilyen esetekben van egy speciális gyors sertéshús recept a pusztában.

• szűzérmék - 0,8 g;
• burgonya - 2 db;
• tojás - 2 db;
• liszt - 3 evőkanál;
• krém - 3 evőkanál;
• krém - 250 ml;
• Hagyma - 1 db;
• gerezd fokhagyma - 5 db;
• petrezselyem, hagyma és kapor - ízlés szerint;
• só és bors - ízlés szerint.

Elkészítési idő: 35 perc.

Kalória: 204 kcal.

1. A húst darabokra vágjuk, és verte le;
2. Lépés a készítmény a töltési: egy nagy reszelő lereszeljük a hámozott kartoshinu, gyümölcshéj és vágjuk a hagymát;
3. Chop gyógynövények, öntsük a hagymát és a burgonyát;
4. Ott is adjuk hozzá a lisztet, tejföl, fokhagyma, tojás és vezessen óvatosan gyúrjuk a tésztát;
5. Hússzeleteket terjed ki a „prém”, de csak az egyik oldalon;
6. A feldarabolt sertéshúst előmelegített serpenyőben olajjal, hogy nekik pirított;
7. Csatolása grillezett steaket egy tepsibe, öntsük hozzá a tejszínt, és tegye 10 percre a sütőbe dogotavlivatsya;
8. A megadott idő után az edényt kell kézbesíteni, és magától az ételt.

hasznos tippeket

Számos javaslatot tapasztalatlan szakácsok:

• két szomszédos darab húst a serpenyőben kell lenniük egymástól, legalább 2 cm-es, különben az íze a hús nem hasonló a sült, és főtt;
• hogy elkerüljék égő húskészétel következik egy száraz serpenyőben, amelynek alját borítja olaj;
• A főzés során steak nem szükséges, hogy fedezze a fedelet, különben a kéreg nem lesz képes gyógyítani, és a hús fog fordulni párolt helyett sült.

Ennek kiegészítéseként a sertéshús a steppe, akkor a friss vagy konzerv zöldségek és saláták. De meg tudod csinálni anélkül, hogy a kísérő alkotórészeket Dish azonnal jön a teljes saját burgonya „wrapper”, amely helyettesítheti bármilyen köret.

érdekes hírek

• 
  Készítsünk tápláló leves pulyka
• 
  Receptek marhanyelv
• 
  Hogyan finom főzni marhanyelv a húslevest zöldség és párolt
• 
  Házi receptek sertés-karbonát a sütőben
• 
  Főzni sertéshúst édes-savanyú mártással, ananász
• 
  Hogyan kell főzni a húst francia ananász

Leggyakrabban látogatott:

Kapcsolódó cikkek

• Mi főzni sertés a második gyors és ízletes

• Főzni otthon saltisons sertés és csirke

• Sertés párolt tejszínes paradicsom, zöldbab és fekete olajbogyó