Quiche csirke és a cukkini
Tovább csodálatos sütemények - quiche csirke és a cukkini. Ez pékség nagyon népszerű a főzés, mint például a piték, általában kiderül, nagyon finom. Most nézd meg, hogyan kell elkészíteni:
Hozzávalók quiche:
- Vaj - 50 g
- Csirke Tojás - 3 db.
- Víz - 3 evőkanál. l.
- Flour - 200 g
- Só - ízlés szerint
- Csirke filé - 250 g
- Cukkini - 1 db.
- Krém - 200 ml
- sajt - 150 g
- Szerecsendió - 1 teáskanál ..
- Készítsük el a hozzávalókat. Keverjük össze a tojást és az olajat nem egyenletesen. Adjunk hozzá vizet. Hozzáadjuk a lisztet és a sót. Gyúrjuk a tésztát. Csavarja a műanyag fólia és hűtőben tároljuk 30 percig.
- Előállítása a töltelék: Vágjuk a hagymát félgyűrűt. Pirítsuk aranybarnára. Szelet a cukkini. Add, hogy a hagymát, és megsütjük. Adjuk hozzá a csirkét (egy nyers csirkét, akkor kell lennie a megsütjük a hagymát, és csak ezután adjuk hozzá a cukkínit). Sütjük, amíg főtt. Tegyük át egy tányér kihűlni a töltelék.
- töltse előállítás: Finoman verte 2 tojás. Adjuk hozzá a tejszínt. Keverjük jól össze. Reszeljük a sajtot finom reszelő. Adjuk hozzá a sajtot a keveréket, és alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a szerecsendió. sózzuk, ha szükséges.
- Melegítsük elő a sütőt 180ᵒ formájában C. További kenje olajat. Vegye ki a tésztát a hűtőből, és tegyük olyan formában, hogy a lökhárítók. Prick a tésztát egy villával több helyen.
- Öntsük a tölteléket a formába. Öntsük a tölteléket. Tisztítsa meg a sütőt 40-45 percig. Tartsd szemmel a folyamatot, a torta kell szép pirítjuk. Quiche szolgált az asztalnál forró.
Kish kész jó étvágyat.