Húsleves szarvak
Húsleves szarvak
Húsleves szarvak felkészülnek 40 perc alatt. A fermentlé is felhasználható Csirke csont vagy a fennmaradó a második főzés ételeket. Egy jó lehetőség egy csirkemell, mert olcsóbbak, mint a csirke, és használja nagyon fehér hús lehet a különböző ételeket, míg van egy csomó húst a csontok (jól értem a gazdaság verzió).
Szóval előállítására csirkeleves szarvak, szükségünk van:
- csirkemell - 1 db.
- kartoshechek közepes darab 5
- szarvak (kicsi) - 100 g
- -2 közepes sárgarépa
- hagyma, fokhagyma
- lomb
- só, bors, fűszerek
- vaj zazharki
- ¼ teáskanál adzhika
Főzés csirkeleves:
- Egy 3 literes fazékba, öntsünk hideg vizet, egészen a mosott csirke, tedd a tűz forralás után a hab eltávolítására, és csökkenti a tűz.
- 20 perc múlva, adjuk hozzá a hámozott és szeletelt burgonyát apró kockákra vágjuk, sós vízben (körülbelül egy kicsit kevesebb, mint a tea kanál jobb majd sózzuk).
- 5-7 perccel később, amikor a víz forrni kezd, tedd tárogató húslevest.
- Míg a leves szakács, tiszta sárgarépa, hagyma, fokhagyma, a zöldek.
- Három sárgarépát a reszelő, apróra vágjuk a hagymát, olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, és megpirítjuk az első hagymát, majd hozzáadjuk a répát, megsütjük zöldségeket, ha lehet hozzá a fűszereket a levest tetszése ha akarja.
- Öt perccel a sütés vége (azaz körülbelül 15 perc után a húsleves dobtak szarv), a zazharku hozzá csirkeleves, és még hozzá egy negyed teáskanál adzhika, leveseskanál megelőzésére. A levest felforraljuk.
- Shinkuem finom gyógynövények és a fokhagymát, hozzáadjuk a leveshez és kikapcsolása.
Húsleves készült szarvak. Leves megpirítjuk a kenyérkockákkal. Jó étvágyat!