Hogyan tartsuk a pezsgő ház trükkök
Mit kell figyelni, hogy feltételeinek megteremtése mellett tárolási pezsgőt?
- Nagyon fontos az a hőmérséklet, amely állítólag tároló olyan gyengéd és szeszélyes italt. A leginkább optimális az a hőmérséklet, amely változik + 10 ° C-ról 12 ° C-on Azonban, ha beállítja a hőmérséklet + 5 ° C és + 15 ° C, majd az italt folytatódni fog sokáig. A magas hőmérséklet elkerülhetetlenül vezet az a tény, hogy a parafa a palackban fokozatosan deformálódik, és vele együtt az ital minőségét kezd változni. Hideg, éppen ellenkezőleg, nem vezet semmi rossz, kivéve, hogy a cső az ezt követő melegítés kell lőni az üveget, és a legalkalmatlanabb pillanatban.
- A következő funkció - ez a világítás. A szobában csak sötétben. Minél világosabb a fény a szobában, annál gyorsabb a pezsgő fogja veszíteni a legjobb ízű.
- Páratartalom is kell lennie „jobb” és nem lehet kevesebb, mint 75%.
- Location. Megtöltött palackok pezsgővel, meg kell tartani szigorúan vízszintes helyzetben, ahol egy kis része az ital cső érintenie kell egy kicsit. Ez nem teszi lehetővé a dugót kiszáradni, és kis repedések, amelyek jelentősen rontja az ízét pezsgőt, hit vegyületek a levegőből.
Egy hely az optimális tárolási pezsgő tekinthető hagyományos hűtőszekrények. Csak ki kell szerelni egy különleges hely, ahol a kívánt hőmérséklet fenntartásához, és amely nem lesz kitéve a fény.
Ha azt tervezi, hogy rendszeresen tartani otthon nagy mennyiségű pezsgő, ebben az esetben ajánlott, hogy építsenek egy külön pince. Ez lesz a pince kell megteremteni a megfelelő feltételeket, és ha a minősége az ital, és ne aggódj.
De nyitott egy üveg pezsgőt, hogy fenntartsák a jó állapotban tudja kezelni nem több, mint egy pár napig. Ez egy adott, hogy eleget tettek minden az ajánlásokat, és a palackot szorosan újra elzárjuk.
Vegyük észre, hogy mindez csak a ezt az italt, és semmi köze olcsó utánzat!