Zsemle cukorral - egyszerű receptek
Sütés kelt tésztát mindig nagyon finom. Azt javaslom, hogy főzni a zsemle cukorral - buja, illatos, édes.
Az említett összetevők mennyiségének kapott 20 kis zsemlét.
Hogy előkészítse a zsemle cukorral lesz szüksége:
Flour - 550-600 g;
cukor - 2-3 evőkanál. l.;
só
Vaníliás cukorral
; Száraz élesztő - 1 evőkanál. l. a felső;
tej - 250 ml;
vaj vagy margarin - 60 g;
Tojás - 2 db.
A töltelékhez:
Cukor - 100 g;
növényi olaj - 50 ml.
Kenéséhez:
tojás - 1 db.
A meleg tej oldjunk fel 1 evőkanál cukrot, oldjuk fel az élesztőt a tejben, és hagyjuk 15 percig.
A vajat megolvasztjuk. Beat tojást a maradék cukorral, vanília cukrot és a sót, adjuk hozzá az olajat és a habverővel együtt.
Öntsük a tejet és az élesztőt és keverjük össze.
Fokozatosan vsyp liszt, gyúrjuk a tésztát a tálba először.
Majd tolja az asztalra, és gyúrjuk alaposan, amíg a tészta nem tapad a kezét.
Tegye a tésztát zsemlét nagy kapacitású, terjed száraz tiszta törülközőt vagy ruhát, és hagyta, hogy növekszik a meleg helyen 1,5 órán át. A tésztát növekedni fog az összeg háromszor.
Tegye a tésztát az asztalra. Egy éles késsel vágja apróra darabolt (jövőbeli zsemle), a többi tésztát fedél egy törülközőt, hogy ne zavetrivalos.
És most alakítják zsemle cukorral
Egy kis darab tésztát a kezedben gyúrni a tortán. Zsírozza a torta felülete növényi olajat, szórjuk meg cukorral.
Roll sütemény roll.
Roll roll hosszában.
Kés, hogy egy kis bemetszést, és bontsa ki a tésztát a kezében, mint egy könyv.
Olajozott sütőlapra, és föltette a zsemlét. Hagyjuk kelni 15-20 percig. A tojást keverjük össze egy villával, megkenjük a zsemlét. Melegítsük elő a sütőt 190 fok, és süssük cukor zsemle 25 perc alatt gyönyörű rózsás színét.
Ready zsemle cukorral átadni a rúd, hűvös.
Jó étvágyat, raduyte szeretteiknek
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt