Zrazy burgonyával és gombával - lépésről lépésre recept fotók
Zrazy - ezek piték tölteléket. Ma megmutatom, hogyan kell elkészíteni a burgonya zrazy gombás töltelékkel. A legegyszerűbb és leggyorsabb verziója gombák - gomba. Kezdjük!
ÖSSZETEVŐK
- Burgonya 800 g
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
- Tojás 1 Minden
- Búzaliszt 0,5 csésze
- 300 gramm gomba
- Hagyma 1 Minden
- Finomított olaj 30 ml
Készítsük el a termékeiket az összetevők listáján. Gomba lehet cserélni a laskagomba, ő is gyorsan elkészíthető, de a gomba kissé durvább. Burgonya, mossa és forraljuk héjában puhára, jó, hogy képes, hogy vedd fel, és távolítsa el a héj. Tisztítsuk meg a gombát és a hagymát.
Gomba vágjuk kockákra vagy vékony szeletekre, hagymát vágjuk kockákra.
1-2 evőkanál finomított olaj megsütjük a gomba és a hagyma pároljuk. A folyamat során a só és bors ízlés szerint.
Meleg burgonyát lereszeljük. Nem számít, nagy vagy kicsi a reszelő. Adjunk hozzá egy pár csipet sóval és borssal.
