Virsli otthon
A Spring Street. És ott, a sarkon, nyár. A fellépő meleg napok, azt folytassa a készítmény a kedvenc hagyományos saláták az első zöldségeket. Mi mást adni rá? Vegye csirke, pástétom. kolbász kolbász igen. Ma úgy döntöttem, hogy a kísérlet: előkészíti házi kolbász. Minden - még mindig készül természetes termékek nélkül szennyeződéseket. És annak érdekében, hogy hasonlít a virágbolt - hozzáadjuk a vizet a főzéshez kolbász hagyma héja. Minden tette. Saját kísérlet működött! Virsli kiderült finom.
Virsli otthon
recept lépésről lépésre fotók
A készítmény a kolbász szükséges:
összetevők:
- Alacsony zsírtartalmú sertés darálják - 1 kg,
- Sertészsír - 50 g
- Tojás - 2 db.
- Krém vagy tej - 100 ml,
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 3 szegfűszeg,
- Keményítő - 1 evőkanál. l.,
- Őrölt bors - ízlés szerint
- Babérlevél - 3 db. (A főzés során),
- Só - ízlés szerint.
- Tisztított sertés héj - 4 egység.
- Hagyma héja - 2 marék,
- Zsineg - igény szerint
- Víz - 3 liter.
előállítás:
Öblítsük le a sertés kész shell.
Twist húsdarálóval hús, hozzátéve szalonna, hagyma, fokhagyma. Az elkészített töltött öntsük a tejszínt, verte a tojást, öntsük a keményítő, bors és só.
Keverjük jól össze. Tárolóedényt a húst egy fagyasztó 20 percig hűlni.
By daráló tulajdonítanak kúp kitölteni hús burkolatok. Vége vékony héj tie zsineg hozott egy kúp és töltse darált hús, kolbász kötözés szálat 8-10 cm kész főzni sertéskolbászt hagyott a tál ..
A vízforraló öntsünk hagyma héja, adjunk hozzá 3 babérlevél, néhány sót és vizet adunk hozzá. Amikor a víz (25 perc alatt) szerez határozott narancssárga szín, lehet főtt kolbász.
Hagyma héja nem távolítjuk el az üst. A hazai kolbász főzzük 20 percig, és rendszeresen fordult a piercing tűt, menj ki a levegőt, és nem tört kolbász.
Készül disznóhús kolbász egy olyan lemezre, lehetővé téve számukra, hogy hűlni egy kicsit. Ezt követi öblítés folyó víz alatt.
Az étel kész enni. Lehetséges tálalás előtt kívánt kolbász megsütjük.
Ülj le az asztalhoz, és segíts magadon! Jó étvágyat!