Véralvadási - fehérje - egy nagy enciklopédiája olaj és gáz, papír, oldal 3
Ultrahanghullámok alacsony gyakorisága és hossza 20 000 Hz-aktiválja oxidációs folyamatok és oka, bizonyos esetekben, véralvadási fehérjék. Baktericid hatását ultrahangos rezgések növekszik az ultrahangos mező intenzitása és időtartama a víz hatására. A hátránya ennek a módszernek a fertőtlenítés a nehézség létrehozásának elég erős generátorok ultrahangos rezgéssel hogy minél hatékonyabban fellépni a nagy sejtek és a többsejtű szervezetek, mint a baktériumok, veszteség, amelynek ez a fő célja a fertőtlenítés. [32]
Ultrahanghullámok alacsony gyakorisága és hossza 20 000 Hz-aktiválja oxidációs folyamatok és oka, bizonyos esetekben, véralvadási fehérjék. Baktericid hatását ultrahangos rezgések növekszik az ultrahangos mező intenzitása és időtartama a víz hatására. A hátránya ennek a módszernek a fertőtlenítés: nehéz létrehozni egy kellően erős ultrahangos rezgés generátorok; ultrahangos rezgések hatékonyabbak nagy sejtek és a többsejtű szervezetek, mint a baktériumok, elvesztése amely a fő célja a fertőtlenítés. [33]
Ultrahanghullámok alacsony gyakorisága és hossza 20 000 Hz-aktiválja oxidációs folyamatok és oka, bizonyos esetekben, véralvadási fehérjék. Baktericid hatását ultrahangos rezgések növekszik az ultrahangos mező intenzitása és időtartama a víz hatására. A hátránya ennek a módszernek a fertőtlenítés: a nehéz létre kellően nagy teljesítményű ultrahangos rezgés generátor; ultrahangos rezgések hatékonyabbak nagy sejtek és a többsejtű szervezetek, mint a baktériumok, elvesztése amely a fő célja a fertőtlenítés. [34]
A húsiparban az éghető gázokat alkalmazunk termikus feldolgozás kolbászok és fűszerek, amely során a mikroorganizmusok pusztulását, a koagulációs fehérjék érjük. kéreg képződését, amely megakadályozza a behatolást a környezeti nedvesség és a mikroorganizmusok, sterilizálás természetes bél, impregnálószerek száraz lepárlásával faipari termékek, amelyek növelik ellenállás és javítása íz myasbproduktov és a nedvesség eltávolítására. [35]
Aktív szén használt vér tisztítására (mesterséges vesék vagy a máj) szükséges, hogy fedezze a félig áteresztő bevonat a koaguláció megakadályozására a vér fehérjék (albumin) szén (lásd. Fejezet. [36]
Számos szerves vegyület - fenol (karbolsavat), krezol, formalin, alkoholok - mérgező a mikrobák; hatásuk is köszönhető, hogy a véralvadási protoplazma fehérjéket. [37]
Kondenzálódott katechinek is képesek reagálni alma - Vat fehérjékkel oldódik vízben vagy duzzadó, vízben (kollagén, glutén, kazein), de ahol a koagulációs fehérjék nem fordul elő; csak reagál fehérjékkel catechuból-fogása rész és kialakítva törékeny vegyületek. [39]
A fő-linoleát oxidációs katalizátorok nyilvánvalóan mioglobin és a hemoglobin, a proteinkivonatok sertés-szövetekben elősegíti oxidációs láncreakciót. Véralvadási protein jelentősen csökkenti a katalitikus aktivitását hem vegyületek. [40]
Asszimiláció élesztő nitrogéntartalmú anyagok csökkenéséhez vezet oldható formáinak a tápközeg nitrogéntartalma; Ezen túlmenően, néhány fehérje koagulálják miatt felhalmozása alkohol. A koagulációs proteinek miatt, úgy tűnik, csökkent amiláz megítélve csökkentésére amiloliti képességét cefre-cal, még azokban az esetekben, ahol a savasságot és a pH a fermentációs közeg nem lép túl az optimális az enzim komplex maláta. [41]
Amint fentebb jeleztük; karotin a koagulációs fehérjék adszorbeált protein vesche tulajdonságait. Lehetséges, hogy a karotin szabadul oldatból a csapadékot a fehérje anyagok formájában kémiai vegyületek egy állandó összetételű - vitaproteidov amelyben karotin meglehetősen szorosan kötődik a fehérjéhez. Ahhoz, hogy ebben a tekintetben, rendellenességek fehérjeszerű anyag (alvadékot) vetettük alá kiszáradás, és hogy megkönnyítsék a extrakciós karotin víztelenített koagulum igénybe vékony izmel - cheniyu azt. [42]
Az a képesség, a fehérjék denaturálására használják a gyógyászatban. Egyes nehézfémek okoz denaturációt és koagulációs fehérjék. Ez az alapja a fontos módszere semlegesíteni a mérgeket. [43]
Egyidejűleg az in vivo arzén-származékok erősen gátolják a részt vevő enzimek a légzési folyamatban, anyagcsere a szénhidrátok és zsírok. Végül, nagy koncentrációban, az általuk okozott véralvadási fehérjék. [44]
Csak dózisban 50 000-60 000 p detektált denaturációs változások makromolekula: kezdődik zavarosító, mért viszkozitás növekszik. Dózisoknál 200 000 és 500 000 fehérjét alvadás. Még magasabb adagok - a 300 000 800 000 - reaktív aktív csoportok egyszerű fehérjék tapasztalható jelentős változások: aminosav lehasad ammóniát, szén-dioxidot visszanyert karboxilcsoportok, fenilcsoportok és oksifenilnye oxidált. [45]
Oldalak: 1 2 3 4