Vegán pogácsákat burgonyával a sütőben, hűvös vegetáriánus receptek
Lehet, hogy a vegán sütemény - ez a legegyszerűbb és gyors sütés. hogy csak akkor jön ki.
A pogácsákat nem kell tölteni egy csomó időt, ez egy étel, hogy lehet készíteni „sietség”, és hogy íze nem csak a vegetáriánusok és vegánok, hanem minden szerelmeseinek a hagyományos konyha.
A tésztát a pitét készíti elő ugrásszerűen és ez univerzális, így tömések lehet használni nem csak a burgonya vagy párolt káposzta, hanem főzni édes sütemény! Például, hogy cserélje ki a krumplipüré az alma, vagy akár nyitott egy üveg lekvárt (mag), amely kiválóan alkalmas a töltelék vagdalt pitét.
Vegán pite és a burgonya puha, dús, puha és nagyon finom és illatos. Tehát, hogy készítsen meatless pogácsákat a burgonyát és a hagymát a sütőben, szükségünk van:
- Cikk 1.5. meleg víz (1 üveg - 200 ml).
- 1 evőkanál. l. száraz élesztő
- 2 evőkanál. l. cukor
- 0,5 óra. L. só
- lisztet (körülbelül 4-5 v., attól függően, hogy a minőség és fajta)
- Cikk 0.5. növényi olaj
- 5-6 nagy méretű burgonya
- 1-2 hagyma
Ebből az összegből, akkor kap 20 pitét.
Főzni meatless pogácsákat a sütőben
Keverjük össze élesztő, víz, só és cukor. Fokozatosan liszt hozzáadásával, tészta palacsinta (folyékony tejszín konzisztencia). Alaposan habverővel, hogy elkerüljék csomókat.
Cover, pakolás egy törülközőt, és tegye meleg helyen 15 percig. A serpenyőben a tésztát lehet helyezni az akkumulátort, vagy tegye egy tálba forró vízzel.
Ez idő alatt, akkor elkészítjük a tölteléket a pitét. A növényi olaj megpirítjuk a hagymát, amíg aranysárga színű.
Forraljuk burgonyát, csatorna az összes vizet belőle, potoloch alaposan, így sűrű homogén tömeg. És keverjük össze a burgonyapürével sóval és sült hagymával. Nem kell, hogy „sajnálom” só burgonya, mint a só, a tészta nem lesz érezhető.
Töltőanyagok a pite kész.
15 perc. Jelenleg tésztát, élesztő kezdték a „munka”. Most meg kell adni az olajat a tésztát, és gyúrjuk a lisztet maradványokat. Flour kell elaludni fokozatosan, keverés, nehogy maradjanak rögök és a tészta telíti oxigénnel. Ismét csomagolja, és tegye a lángon 15 percig. Ezalatt az idő alatt a tészta fel kell nőnie.
Ez az összeg az összetevők lesz mintegy 20 pogácsákat.
Az asztal felülete vagy konyhai fedélzeten meghintjük liszttel. Csípje le egy kis darabot a tésztából (körülbelül akkora, mint egy kis burgonya), és egy tekercs pin, vastagsága 0,5 cm. (Nem több!).
Tedd a közepén a burgonya szeleteket, és óvatosan zaschipnut szélét.
Lay pogácsákat egy olajozott tepsibe, és tegye előmelegített sütőben sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Körülbelül 15-20 perc alatt. Pogácsákat a burgonya és növényi olajban megsütjük a serpenyőben, de ebben a kiviteli alakban lesz több tápláló és félkövér.
Húsmentes pogácsákat burgonyával kész. Jó étvágyat!