Túrós rakott a kemencében, a kertben recept egy fotó
Régóta látott - egyszerű receptet a legsikeresebb. Minden akart főzni finom és friss túró rakott, hogy ne essen le, és nem volt száraz. Hozzátette búzadara - nem az, hogy a keményítő - nem tér vissza. Kiderült, mi kell hozzá a tejet, és akkor kap, hogy ugyanaz a túrós rakott a kemencében, a kertben. Recept fényképpel megmutatja részletesen a főzés során, ez egyszerű. Szeretném tisztázni: túró vásárolni rendszeres, csomagolva. Volt alkalmam összehasonlítani - do otthonról, réteges zsír és ki a boltban. Így - a második lehetőség mi tetszett jobban.
Legfinomabb túrós rakott a kemencében fog derülni egységes pályázati túró. Beat egy turmixgépben vagy lehet egy szitán keresztül.
összetevők
A készítmény a lágy sajt húsos szüksége:
- 18% túró - 1,5 csomag (300 g);
- tojás - 1 db;
- tej - 1/3 csésze;
- búzadara - 3 evőkanál. l;
- cukor - 5, művészet. l;
- vaníliás cukor - 0,5 h x.
- finom asztali só - egy csipet;
- Egy kis vaj zsír formájában.
Hogyan kell főzni a túró rakott a kemencében, a kertben. recept
Túrós kell hozni egy sima textúra. Célszerű használni turmixgépben vagy legalább nyúlik a tolkushkoy, dörzsölje át egy szitán - nem lesz még a legkisebb csomók. Régebben egy turmixgép, egy fúvókát „kés” - nagyon kényelmes, minden tökéletesen teltebbé egy percre.
Adjuk hozzá a tojást és egy csipet sót. Ha a sajt van szoros vagy száraz granulált, majd azonnal öntsük a tejet.
Az „impulzus” túrót felvert egy krémes állagú. Ő öntött hideg tejjel és tejszínhabbal újra.
Tanács. Ahelyett, hogy a tej, akkor adjunk hozzá 3 evőkanál. l. tejföl. Ebben az esetben nem habverővel, krém hámlasztja. Elég, hogy keverje össze a hozzávalókat egy kanállal.
Túró homogénné vált, nagyon hasonlít a tejszínt vagy sűrű krém. Csak egy ilyen keret, és mi kell, hogy egy lágy túró rakott az óvodában: csomómentes, sima, buja.
Adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás sima. Mennyi - ez attól függ, az íze a sajt. Ha savanyú, mint én, öt kanál a leginkább idő lesz. A túrós lehet, hogy kevesebb.
I öntsük a búzadarát, keverjük és hagyjuk 15-20 percig. Csak erre az időre felmelegítjük a sütőt 180 fokra. Ne aggódj, a keverék egy folyadékot. A sajt ragu recept a kertben búzadara adunk lehűlés után határozottan nem esik le, maradt buja. Krupa megduzzadnak, elnyelik a szérum és olvasztott cukorral.
Azt formájában nem túl mély, 6-7 cm. Magas. Ilyen túrós rakott a kemencében, főzni, és hűtsük le gyorsabban. Vajas szelet, töltött majdnem a tetején, egy kis hely marad, amely melegítés hatására a túró nem szivároghat.
Tanács. Ne töltse az űrlap tetején - rakott a túró a sütőben emelkedik, és ha a tetején nem volt ideje megszilárdulni, túláramolhat oldalán keresztül.
A hőmérséklet feletti 180 fok felvonó nem ajánlott, sütésre megégetheti az alsó, belső maradnak nedves. Tedd formában átlagosan sütjük 45-50 percig. Röviddel azelőtt, hogy készen is kenjük meg a felvert tojással csillogó héja. Vagy tejföl, vaj. Nincs semmi, hogy kenje a kéreg maga fordult arany.
Tanács. Ha a főzés egy nagy tétel, vagy egy mély formában növelje a sütési időt egy óra. Sekély elég 30-35 percig.
Dostal kész rakott, adott egy kis hűvös. Nem feltétlenül ellenáll még lesz hideg, meleg ez is finom.
Rosy túrós rakott a kemencében, a kertben kész! Benyújtása a hagyományos - tejföllel, van egy eper friss szeletelt - vkusnota! Sűrített tejjel és lekvárral is, és ha nem annyira édes szerelem, hogy egy bogyó mártással - ízletes szósz őrölt bogyók tökéletesen illik a sajt. Jó étvágyat! A Plyushkin.