Rakott burgonya darált hússal sütőben recept lépésről lépésre fotók
Kedves barátaim, ma szeretnék ajánlani egy nagyszerű lehetőség, hogy tud főzni a vacsorát. Ez az ízletes rakott burgonya darált hússal a sütőben, ami nagyon egyszerű, és az eredmény mindig szép és étvágygerjesztő, egy ruddy golden héja.
Ezen túlmenően, ez egy nagyon gazdag étel, úgyhogy senki sem fog éhezni, legyen nyugodt! Recept rakott burgonya darált hússal sütőben velem megosztott in-law - ez volt az egyik a koronát az ő ételeket. De most már főzzük nagy örömmel, és kapj el, az én férjem, olyan finom, mint az anyja.
A legnehezebb része a főzés - apróra vágott burgonyát és töltelék megközelíthető. És akkor csak tegye a hozzávalókat az űrlapot, és küldje el a sütőben. Amíg az étel kész, van ideje, hogy készítsen egy salátát, és teríteni. Örömmel megosztani veletek, hogyan kell főzni rakott burgonya darált hússal a sütőben, látni fogja, hogy ez egyszerű és könnyű.
- 5 nagy burgonya (600-700 g);
- 300 g darált sovány sertéshús;
- 80 g kemény sajt;
- 4 evőkanál tejszín;
- 1 tojás;
- Cikk 0.5. l. növényi olaj;
- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzni rakott burgonya darált hússal a sütőben:
Töltelék a húsos lehet kapni a boltban, de lesz finom, ha főzni magad, átadva a húst egy húsdaráló és sózzuk, borssal ízesítjük. Tudod, hogy a darált sertéshúst összekeverjük a marhahús.
Burgonya mossuk, hámozzuk és újra én. A burgonyát vékony szeletekre. Ha a főzés egy kis része, mint én, akkor vágott burgonyát egy késsel. Ha a vállalat lesz egy nagy, sokkal kényelmesebb és gyorsabb, hogy igénybe egy élelmiszer-feldolgozó.
Zsír a sütőedénybe a növényi olaj és feküdt csésze burgonya átfedés. Meg kell hagyni körülbelül a felét a burgonya mennyisége, ha az alakzat kicsi, a burgonyát megállapított több rétegben. Mindegyik réteg burgonya só és bors.
Felkészülés a kitöltés: egyesíti a tojás, tejszín és félkemény sajt, reszelve átlagosan reszelő. Adjunk hozzá sót, borsot, és keverjük meg. Ez annak köszönhető, hogy töltés, burgonya rakott darált húst a sütőben ki fog derülni, zamatos és lágy.
Tedd a burgonya félig töltött, terjed ez az egész felületen.
Spread egyenletes rétegben a darált hús.
Tegye a maradék burgonyával, sóval és borssal is.
A megmaradt tölteléket.
Sütés étel terepszínű fedél (vagy fedél fólia), és tegye egy előmelegített 200 ° C-os kemencében.
Süssük körülbelül 30 percig (a burgonya készen kell állnia, vagy majdnem kész).
Megkapjuk a formát a kemencéből, megszórjuk a maradék reszelt sajtot csészébe. Ismét tegye a sütőbe, a hőmérséklet csökkentésével, hogy 180 fok 15 percig, amíg a világos aranybarna.
Ez minden, rakott burgonya darált hússal a sütőben kész. Ez arra szolgál, hogy az asztalra közvetlenül a forma, díszíteni a növényzet.
És akkor bontsa a adagokban a lemezen.
Tippek és trükkök:
Akkor főzni a rakott krumpli, töltelék egy többrétegű - burgonya, töltelék, burgonya, töltelék, burgonya. De kell végződnie egy réteg burgonya, mint a darált húst a pörkölés során mérete csökken, és ez rontja a megjelenése a kész étel. Miután minden egyes réteg a burgonya kell helyezni kitöltés.
Ha szükséges, miután a réteg darált hús lehet megállapítani réteg hagyma, szeletelve nagyon vékony félkör, akkor ad az élesség étel.