Tintahal sör receptek otthon
Az egyik legnépszerűbb előételek - tintahal sört. Ez nem csak finom, hanem hasznos: a tenger gyümölcsei - a fehérjeforrás szükségesek az emberi szervezetben. Ezek a főtt különböző módon, hogy egy éles, szárított, sült vagy főtt. Ne félj kísérletezni, és megpróbál valami újat: a rengeteg választási között bizonyos lesz a „cég” recept. Nézzük néhány módszer, hogy előkészítsék a „tenger” ételeket.
szárított tintahal
Ez a népszerű recept lesz szükség, hogy a következő összetevőket:
Ahhoz, hogy hozzon létre egy tál egyaránt használható friss és fagyasztott tengeri. Ez utóbbit úgy kell előre leolvasztás. Öntsünk forró vizet a terméket, és vágjuk, ahogy érzi a legkényelmesebb: a gyűrűk, vékony csíkokra vagy széles lapok.
Ezután kisebb tenger gyümölcsei 10-15 percig sós vízben. Amikor ez az idő lejár, tedd őket egy konyharuhával, és megvárjuk, amíg kiszárad. Amikor a nedvesség elpárolog, az élelmiszert a sütőbe, és szárítjuk egy órán át. A legjobb, ha ezt a grill.
Ha azt szeretnénk elérni gazdagabb ízű, kissé bonyolult recept pác. Felveheti a víz nem csak sós, hanem paprika, fokhagyma, paprika, hagyma. Nem fájt, és egy kis ecet: így lesz a tenger gyümölcsei juicier.
Fűszeres tintahal „pennomu”
Ez a recept egyszerűen elkészíthető, testes ízét. Készíts egy snack engedheti meg magának még egy ember, és az egész folyamat kevesebb mint egy óra. Szükséged lesz:
- 150 g tintahal;
- 5 g sót;
- Egy kis fekete bors;
- 4 gramm olyan fűszer a hal;
- 30 g kukoricakeményítőt;
- növényi olaj.
Vegyünk 150 gramm tenger gyümölcsei, olvasszuk, tisztítsa meg a bőrt és a belsőségek, majd alaposan öblítsük le hideg vízzel és törölje szárazra egy papírtörlővel. Ezután vágjuk a terméket gyűrűk és hozzáadjuk a fűszereket. Hogy jobb a páclében, tegyük egy műanyag zacskóba, egy kis shake, és hagyja körülbelül tizenöt percig.
Amikor a tenger gyümölcsei „protomai”, távolítsa el, és dip mindegyik gyűrű keverékéhez kukoricaliszt és a halak ízesítésére. Tehát akkor van egy ízletes bundában. Fry a szeleteket erősen melegítjük olaj- és arra szolgálnak, hogy a sör.
Annak ellenére, hogy a recept nagyon egyszerű, ez nagyon népszerű: kiderül szokatlan, finom és egyszerű.
„Puff” tintahal
Ez táplálékra is főtt mindössze 15-20 perc. Ő receptje egyszerű a szerkezete, és tette „alapja” le lehet fagyasztani, és hagyjuk, amíg a következő sör fogyasztása. Szükséged lesz a következő összetevőket tartalmazza:
- 400 g tintahal.
- 400 g leveles tészta.
- Teáskanál száraz gyömbér, petrezselyem és a koriander.
- Tea kanál sót.
- Csipet őrölt borsot.
- Egy tyúktojás.
- Lemon.
- Egy kis szezám.
- Olívaolaj.
Kezdetben készít tenger gyümölcsei. Kiolvasztani, távolítsa el az összes film, kibelez és öblítsük le hideg vízzel. Aztán egy kicsit száraz hasított egy papírtörlővel és vágjuk apró gyűrű.
Miután a sót, borsot terméket, add hozzá a gyömbért, koriander, petrezselyem, egy kis citromlé, egy kevés olívaolajat és egy tojást.
Kapcsoljuk be a sütőt, és bár bemelegszik, zsemlye ki a tésztát vékony csíkokkal. „Wrap” mindegyik gyűrű teszt. Akkor ki fog derülni termékek, melyek hasonlítanak a gumikat. Tedd őket egy tepsibe (olajozott) és fedjük tojássárgája.
Süssük az edényt 10-15 percig, amíg a tészta enyhén pirított. Túlzásba ne legyen a sütőben: tenger gyümölcsei válhat túl merev.
Calamari - sokoldalú snack sör. Jó azok bármilyen recept, így nem tagadja magát az öröm, hogy élvezze a kiváló kombinációja a „hab” és a tenger gyümölcsei.