Tészta padlizsán és a paradicsom - a recept egy fotó

növényi olaj a sütéshez.

Padlizsán mosott és szeletelt körülbelül 5 mm vastag. Sóval és hagyjuk 15 percig.

Paradicsom szeletekre vágva nem nagy, bors - julienne, hagyma - fél gyűrű.

Ezután öblítsük le a padlizsánt, vágjuk kockákra.

Pirított hagymát, amíg enyhén aranybarna vajat, adjuk hozzá borsot, jól keverjük össze. Fedél és megsütjük 5 percig, alkalmanként megkeverve.

Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, keverjük. Fedél és megsütjük 5-7 percig, alkalmanként megkeverve.

Ezután adjunk hozzá padlizsán, cukor, fűszerek, só ízlés, keverjük. Cook 5-7 percig is a fedél alatt és keverjük meg.

Most van a sor paradicsompüré. Ez adhat egy kicsit a kedvére. Keverjük.

2-3 perc múlva öntsük kevés forró vizet, körülbelül 100 ml (lehet több, akik szeretik folyékony mártás). Cook, amíg készen. A végén hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, keverjük.

Főzzük a tésztát szerint a csomag utasításokat.

Keverjük össze a tészta padlizsán, paradicsom, hagyma és paprika. Tedd egy lemez, szórjuk meg gyógynövényekkel. Ízletes étel kész. Remélem, jól fog jönni, és élvezze ezt a receptet.

Kapcsolódó cikkek

• A pácolt paradicsomot szilva télen receptek fotókkal

• Tészta padlizsán és a paradicsom - egy lépésről lépésre recept fotók

• Spagetti, aszalt paradicsommal recept egy fotó