Termesztése a fehér gomba - Gomba leírás, fényképek, hogyan kell főzni gombát
Fehér gomba tekintik a legértékesebb ehető gombák. Ő húsos nagy kalap és egy vastag fehér duzzadt lábát. Ő ízletesebb és aromás, mint a többi gombát. És fehér nevezik, mivel nem sötétíti az előállítás és a főzés. Ezzel a csodálatos illatos gomba főzni könnyű szószok, levesek és erőleves, valamint sok más étel.
Mindezek a tulajdonságok lehetővé teszik számunkra, hogy hívja a fehér gomba legkívánatosabb a kosárban gomba targonca. És ha ez növekedni fog a saját kertjében, ez még jobb.
Ipari termesztése fehér gomba nem nyereséges, így elváltak csak kultivátorok amatőr.
Termesztésre, először meg kell megteremteni a feltételeket a kialakulását mikorrhiza. Használja kerti telek, melyek ültetett lombhullató és tűlevelű fák jellemző élőhelyét a gomba vagy izolált természetes erdőterületek. A legjobb, ha használni fiatal fák és leszállás (érlelt 5-10 év), nyír, tölgyek, fenyőfák.
A késő XIX - XX század elején. Magyarországon forgalmazott ezt az utat:
Túlérett gombák tartjuk körülbelül egy nap a vízben, és keverjük, majd szűrjük, és ezáltal olyan spóraszuszpenziójával. Ő öntözött területeken a fák alatt. Jelenleg vetés lehet használni, hogy mesterségesen termesztett micélium, de általában vett természetes anyag. Akkor egy csőszerű réteg érett gomba (életkor 6-8 nap), amelyet enyhén szárított, beoltjuk a talaj alom apró darabokra. Vetés után a termény spóra lehet beszerezni a második vagy harmadik évben.
Néha használt palántákat talajba micéliumot az erdőben fehér gomba körül találhatók éles késsel vágni a négyzet alakú keresztmetszetnek mérete 20-30 cm, mélysége 10-15 cm vetésre micéliummal vagy őrölt micéliumot az előre elkészített komposzt lehullott tölgyfalevelek, tiszta. lótrágya és egy kis adalék tölgyfa romlott a komposztálás során megöntözzük 1% -os ammónium-nitrát. Továbbá, árnyékolt része a talaj réteget eltávolítjuk, és helyezzük 2-3 réteg humusz, interspersing talajréteg. A kapott ágy micélium ültetett mélységben 5-7 cm, ágy nedvesített és borított egy réteg levelek.
A hozamok fehér gomba eléri 64-260 kg / ha egy szezonban.
Növekvő fehér gomba micélium az ország
Termesztésre oly módon, először is meg kell vásárolnia a fehér micélium a gomba. Szerencsére az internet segíthet megtalálni eladók.
Eltekintve a micélium van szüksége:
- növekvő lombhullató fák vagy fenyők, a legjobb nem túl régi (8-10 év);
- gallyak, moha, lehullott levelek;
- komposzt.
Először készítse elő a hely az ültetésre. Ahhoz, hogy ezt el kell távolítani közelében a lapátot fedőréteg földre (10-20 cm vastag) a fatörzs úgy, hogy kap mintegy minden szabad része 1 és 1,5 m átmérőjű, fa a közepén.
Ezt követően, minden a réteg a talaj, hogy eltávolítjuk az elején. Most öntsük a leszállóhelyet. Vizet kell óvatosan casting egy spray, hogy ne elhomályosítja a talaj. Az egyik fa igények 2-3 vödör vizet.
Ajánlott fedelet CEP kirakodási része 20-40 cm vastag szalma, annak érdekében, hogy fenntartsák a páratartalom a föld szinten 40%. A micélium nem szárad ki. Időről időre szakasz öntözni kell, hogy fenntartsa a szükséges páratartalmat. A vizet kell hozzáadni, ha öntözés hatásos mikroorganizmusok (pl, Bajkál EM-1). Ez növeli a kialakulásának esélyét.
Védelem a fagy Nestlé részletben micélium szalma, moha, lehullott levelek vagy fenyő ágakat. A sugár a burkolat - kb 2m. Tavasszal, amikor a valószínűsége visszatérése súlyos fagy nem lesz, „a fátyol” eltávolítani.
Az első gomba megjelenik egy év után szokott micélium. És így a fehér gomba az országban kérem Önt körülbelül 3-4 év. Ha időről időre, hogy a víz a föld micélium víz hatékony mikroorganizmusok (EM), akkor szüret már - néha még akár 7 évig.
Mint látható, ez a technológia egyre fehér gomba micélium nem túl bonyolult.
Mit kell tudni, hogy növelje esélyét a micélium megnyugszik?
Gomba jobban képesek gyökeret, hogy alkalmazza a következő irányelveket:
Nos, most már tudod, hogyan növekszik a fehér gomba. Meg kell dolgozni egy kicsit, de ez a király gombát, és megéri. És elképzelhető, hogy látja a növekedés a gombák, félelem nélkül, hogy valami idegen megtöri őket, mert növekszik a területen.