Tejszínes leves csirkével és gombával, hogyan kell főzni - bizonyított lépésről lépésre recept fotók ízletes
Csirke comb és a babérlevelet tesz egy bankot. Öntés 1,2 liter vízzel, adjunk hozzá 1/2 teáskanál só, és tegye át a magas hő. Forraljuk fel, majd csökkentse a hőt minimális, távolítsa el a habot, és fedjük le fedővel, konyhakész csirke, kb 30-35 perc.
A kész csirkét vegye ki és ad egy kis hűvös. A fermentlevet szűrjük.
Öntsük egy tiszta serpenyőbe 1 evőkanál növényi olaj. Tedd az apróra vágott hagymát és megsütjük, keverés, közepes lángon körülbelül 4-5 percig.
Ezután hozzáadjuk a kakukkfüvet és a szeletelt gombát lemezek. Fry, keverés, amíg a gomba szinte készen, mintegy 5-7 perc. Add hozzá a lisztet és pirítsuk, keverés közben körülbelül 1 perc. Mi öntsük a feszült húslevest, és adjunk hozzá sót ízlés szerint.
Forraljuk fel, főzzük minimális lángon 10 percig.
A csípő, hogy távolítsa el a bőrt, és távolítsa el a csontokat. A húst kis darabokra vágva.
Öntsük a krémet a serpenyőben, és tegyük a csirke. Ismét forraljuk fel, és azonnal kikapcsol.
Serve leves meghintjük apróra vágott friss petrezselyem vagy kapor.
