Tatar piték burgonyával és a hús recept

összetevők:

Egy tálba öntsük a lisztet, hozzáadjuk a vajat, egy csipet só, szódabikarbóna (hegyén egy kést), az összes őrölni a morzsákat.
Öntsük a savanyú tej vagy joghurt, vezetni a tojásokat, összegyúrjuk a tésztát (lágyabb, mint a gombóc), fokozatosan keverés liszt, hagyja, hogy feküdjön le egy kicsit.
A töltelékhez apró kockákra vágott nyers burgonyát, bármilyen hús és a hagyma, bors, só és jól keverjük össze.
A „feküdjön le”, hogy csípje le egy darabot a tésztából, roll be egy palacsinta (nem vékony), a központ fel az előkészített tölteléket, zaschipnut él (mint khinkali), de hagyjuk a közepén egy kis lyuk.
A papírral bélelt tepsibe tesz minden pogácsákat, küldje el a sütőben, előmelegített 200 fokos, a start 20 perc alatt.
Ezt követően, a folyadék belsejében minden Patty jelenjen meg, amint ez megtörténik, meg kell tenni a pitét olaj szelet (vaj), és tegye vissza a sütőbe.
Újabb 20 perc elteltével a húslevest pogácsákat kell forraljuk el, és maguknak a termékeknek - pirított.
Most meg kell zsírozni a pite minden tojás, ismét vissza a serpenyőt a sütőben 10 percig sütjük.
Ready Tatar piték burgonyával, a hús és a hagyma hajtogatott egy edénybe, fedél vagy Polotenchik így enyhén obmyaknut akkor vagy van, hogy, vagy nyújt be a levest.

Klasszikus saláta kolbász recept fotókkal

Sült gomba a sütőben recept egy fotó