Német rétes hús és a burgonya recept képpel, az új Domostroj

A legtöbb ember hozzászokott, hogy rétes - édes étel töltettel alma, cseresznye vagy más bogyókat. Sőt, amellett, hogy az édes rétes német konyha másik a maga nemében - a táplálékot. Nagyon népszerű a németek élvezte rétes hús és a burgonya vagy a káposzta. Ezek a kis tekercs tészta egy feltöltését sült hagyma hússal vagy töltelék nélküli azt. Ellentétben édes rétes, snack nem sült a kemencében, és pároljuk a tűzhelyen. Az eredmény egy finom étel ebédre vagy vacsorára. Ha azt szeretnénk, hogy add fajta a főmenüben, majd német rétes hús és a burgonya, a recept és egy fotó, amely megtalálható ez az anyag - ez az, amire szüksége van, hogy segítsen enyhíteni a folyamat használatra Multivarki.

Amire szükség van rétes tészta

tészta rétes több lehetőség. Íme néhány alapvető, és dönthetnek, ezek közül bármelyik főzni német rétes.

• A víz. Mert ez lesz szükség 2,5 csésze liszt, 3 csésze víz, egy tojás és egy csipet sót. Úgy készül a legegyszerűbb módja: meg kell gyúrni, hagyjuk egy fél órát „pihenő”, roll vékony rétegben. Rajta elhelyezett egy vékony réteg töltelék. A tésztát feltekercselnetek és szeletekre vágjuk.
• Kefir. Tekinthető a legszelídebb és puha. A pohár szóda kefir vsypte kis kanál keverjük várjon 5 percet. Adjunk hozzá egy csipet sót és a tojást. Most lassan hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Ezután folytassa ugyanúgy, mint a vizsgálati az előző recept.

Ugrásszerűen. Így egy kicsit bonyolultabb, de ez a hagyományos. Tőle főzni német rétes. Egy fél csésze vízzel keverve három evőkanál növényi olaj. Add ezt a folyadékot 2 teáskanál cukor, egy teáskanál só egy hajót, fél teáskanál szódabikarbóna. Külön-külön, keverjük össze 3,5 csésze liszt, 2 evőkanál száraz élesztő. Vízbe öntjük, olaj, összegyúrjuk a tésztát. Tegyen egy pár órát meleg helyen, hogy jöjjön. Puncs és kezdjük főzni a klasszikus német rétes hús és a burgonya.

Ha szükséges, meg lehet vásárolni a boltban, és kész kelt tészta, de nem pikkelyes.

A recept a táplálékra rétes

A fénykép világosan mutatja, hogy a snack rétes nagyon eltér a szokásos pie I gyümölcs töltelék. Inkább hasonlítanak gombóc, csak tekerni egy tekercs. Hús és a burgonya nem használják töltelékként, valamint a fő összetevők ételek, teljes értékű „partnerek” rétes. Az optimális elkészítési módja az ilyen ételek - edzés.

• rétes tésztát - 0,5 kg;
• burgonya - 1,5 kg;
• húsdarabok (marha, sertés, csirke, pulyka) - 0,5 kg;
• darált hús (opcionális) - 0,25 kg;
• Hagyma - 0,2 kg;
• növényi olaj - mennyi megy;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

1. A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk.
2. A húst közepes nagyságú darabokra.
3. Hagyma héja és apróra vágjuk.
4. Megpirítjuk a hagymát, amíg megpuhul.
5. Nyújtsa ki a tésztát.
6. Kenje meg olajjal és hagymával. megszórjuk a darált húst, ha szükséges.
7. Vágjuk.
8. A tolstodonnoy serpenyőben vagy üst melegítsük az olajat. Tedd a húsdarabok és megsütjük közepes lángon, amíg aranybarna.
9. Tedd a húst burgonya tetejére - tekercsben. Minden réteg podsolite és a szezon.
10. Öntsünk egy kevés vizet, fedjük le a kanna fedelét. Csökkentse a hőt és pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.

Az eredmény az erőfeszítéseket kell tenni egy tál kép fotó vagy azonos.

Mint már említettük, szakács rétes hús és a burgonya lehet multivarka. Erre a célra a hagymát és a húst sült „Hot”, illetve „sütés”, majd kialszik. Ugyanígy, hogy egy német rétes hús és a káposzta, akkor is látni őket a fotó.

Kapcsolódó cikkek

• Burgonya gombával a mikrohullámú sütőben - recept fotók

• Szelet a kemencében a darált marhahús, reszelt burgonya recept képpel - receptek képekkel

• Hasznos receptek párolt burgonya hússal multivarka Redmond és Polaris