Sütve - finom receptet lépésről lépésre fotók
A csúcspontja Odessa konyha! Ez a recept benézett az én LJ frendessy Lilii Gorinoy, aki figyelmesen olvassa el a könyvet a híres ukrán üzletember és étteremtulajdonos Savely Libkin „Odessa ünnepe.” Egyébként abban az időben az élelmiszer és vendéglátó Sawa Libkin adott interjút a jeles Forbes. És minden, ami kapcsolatos a tisztességes konyhában, ő emelt szintű filozófia és a hangulat. Többek között chips hoz és Deribasovskaya a könyvben már sült vargányával - egy csodálatos, egyszerű és nagyon hatásos még kiadós húsmentes recept. Haladjon az ínyencek Nos, elég irreális. By the way, édesburgonya - ez a személyes kezdeményezés és gasztronómiai roll élelmiszer munka - nagyon szeretem a kombinációja édes jamgyökeret vastag és gazdag ízű vadon termő gombák.
Hogyan kell főzni a „sült a kemencében”
1 Boroviki előre jégmentesítés az alsó polcon a hűtőszekrényből. Ha a gombát a gyári csomagolásban, akkor meg kell tisztítani a földről, és erdei törmeléket, majd alaposan öblítse le.
2 édes burgonya, és egy normális burgonyahéj, hogy csökkentsék vagy kockára vágott kockákra közepes méretű, megsütjük intenzíven olívaolaj.
3. Amikor a burgonya pirított, adjuk hozzá a pan előkészített gombát, és megsütjük, amíg puha.
4. Egy külön vagy lábas, vajban pripustit mogyoróhagyma (vágott toll mentén izzók), sárgarépa (kockákra vágott) és zúzott fokhagymát.
5. Egy mély serpenyőben hőálló hajtogatni gombával édes burgonya és a burgonya, hozzáadjuk a pirított zöldségeket, öntsük a gomba húsleves, tejszín, só és a szezon fekete bors. Tedd sült egy előmelegített 180 fokos sütőben 25-30 percig.
6. A kész forró elbomlik lemezek és táplált friss fűszernövények turbolya.
